【ヘルシー版】罪悪感なし！さっぱり美味しい『ささみチキン南蛮』
パクパクいくらでも食べられる！ささみチキン南蛮のレシピをご紹介します。
刻み玉ねぎたっぷりのタルタルソースで絶品に。
ささみでがっつり食べられるヘルシー版のチキン南蛮なのでぜひ。
ささみチキン南蛮
食材/2人分
玉ねぎ ・・・・・1/4こ(60g)
ささみ ・・・・・6本(360g)
たまご ・・・・・1こ
レタス ・・・・・2枚(90g)
ぷちトマト ・・・4こ(40g)
調味料/2人分
塩こしょう ・・・・・・・・全体に
薄力粉 ・・・・・・・・・・大さじ3
-タルタル/2人分-
マヨネーズ ・・・・・・・・大さじ3
酢 ・・・・・・・・・・・・小さじ1
しょうゆ ・・・・・・・・・小さじ1/2
砂糖 ・・・・・・・・・・・小さじ1/2
-たれ/2人分-
砂糖 ・・・・・・・・・・・小さじ1.5
片栗粉 ・・・・・・・・・・小さじ1/2
しょうゆ ・・・・・・・・・大さじ2
酢 ・・・・・・・・・・・・大さじ1.5
みりん ・・・・・・・・・・大さじ3
作り方【調理時間:25分】
①玉ねぎを刻んで水につけて10分。
②水をきってタルタルソースを作る。
③調味料を混ぜてタレを作っておく。
④ささみのスジをとって叩いてひろげる。
⑤塩こしょう・薄力粉をまぶす。
⑥とき卵にくぐらせて揚げ焼きに。
⑦一旦取り出してタレを投入。
⑧温めたら絡ませて煮詰めたら完成。
3品献立メニュー例
ささみチキン南蛮
にらたま炒め
坦々スープ
最後に
いかがだったでしょうか。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると
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