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Yes・Noチャートで「今日のうどん」に迷わない! コシがあって絶品のセルフうどん「やま」を紹介♪

やまももわかめ丸地域ニュースサイト号外NETライター(徳島市)

昨年2021年10月14日、徳島市八万町にオープンした地元民が愛する「セルフうどん やま」の「沖浜店」は、系列店とともにメニューが豊富です!

バラエティ豊富な「やま」のメニュー。
バラエティ豊富な「やま」のメニュー。

そのため、ついつい注文を迷ってしまうという人も多いのではないでしょうか?

夏の定番「冷かけメニュー」。
夏の定番「冷かけメニュー」。

でも、大丈夫!

店内に入るとすぐ、「今日のうどん」を決めてくれるYes・Noチャートがあるからです♪

今日のうどんを決めてくれるYes・Noチャート。
今日のうどんを決めてくれるYes・Noチャート。

「だし醤油を絡めてよく混ぜる」や「夏の定番」など、商品の食べ方や特徴のわかる一言が添えられているのも嬉しいポイント。

ただ、この日は「冷かけメニュー」と決めていたので、3種類あるなかの「きつね冷かけ」を注文しました。この「きつね」の大きさ、見てください!

きつね冷かけ(小)
きつね冷かけ(小)

丼いっぱい♪

ネギ、天かす、生姜、大根おろしは、自由にトッピングできます!

しかも「やま」のうどんは、並で麺が1.5玉分。

小でも麺が1玉あるので、ボリューム満点です!

コシが強くて絶品&リーズナブルな価格の「冷かけメニュー」は、下記の3種類。

・冷かけうどん(260円)

・わかめ冷かけ(320円)

・きつね冷かけ(360円)

冷たく冷やされた深みのある出汁とコシのある麺が、カラダの芯までしっかりと冷却してくれます。

鯛入りちくわ(上)と鶏天(下)。
鯛入りちくわ(上)と鶏天(下)。

揚げ物も充実。

上の写真は、「鯛入りちくわ」や「鶏天」、「たまご」、「レンコン」などなど、バラエティ豊富で、おいしいです。

たまご(左)とレンコン(右)。
たまご(左)とレンコン(右)。

たまごは、半熟~♪

もちろん「かけ(温)」も食べられるので、「暑い日に、フーフーしながら熱いうどんを食べる」というのも、イイですね。

かけ(小)
かけ(小)

コシがあって絶品の「やま」、皆様もぜひ足を運んでみてください。

また、2022年8月10日(水)・11日(木・祝)の2日間にわたって開催される「やまの日」では、なんと!

うどんを注文すると、揚げ物などが無料になる5連のクーポン券がもらえます!

お得すぎる2日間となっているので、ぜひ「やまの日」にも、「セルフうどん やま 沖浜店」へ足を運んでみてください。

「セルフうどん やま 沖浜店」の外観。
「セルフうどん やま 沖浜店」の外観。

■セルフうどん やま 沖浜店

【住所】徳島県徳島市八万町沖須賀1−1

地域ニュースサイト号外NETライター(徳島市)

県外の方からは「徳島県って…どこ?」と申し訳なさそうに聞かれることも多いですが、魚介類がおいしくてとても住みやすく、オシャレでおいしい飲食店も多い県です。江戸時代から続く阿波踊りやアニメ・ゲームなどのエンターテインメントが集うイベントなど楽しいことも盛りだくさん!そんな徳島県の中心部「徳島市」の魅力をふんだんにお伝えしたいと思います。

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