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【仙台市】天然酵母と国産小麦!素材にこだわったパンとシフォンケーキが絶品の人気のパン屋さん。

ゆりゆり仙台ママブロガー(仙台市)

美味しいパンを求めて、今回は長町にあるよつばベーカリーにお邪魔してきました!

岩沼に本店を構えるよつばベーカリーですが、ここ長町店は2020年にオープンしました。

仙台市内には他に、泉区長命ヶ丘にあるブランチ仙台にもう一店舗あります。

店内は10坪ほどの広さ。

売り場の奥にはイートインスペースも完備されていて、本日のスープやアイスコーヒー、ソフトクリームなどの販売もあるので、パンと一緒に楽しむこともできます。

国産小麦と天然酵母を使用し、マーガリンやショートニングを一切使わず焼き上げているというよつばベーカリーのパン。

天然酵母食パンや全粒粉入り食パン、クロワッサンやメロンパン、クリームパンなどの定番から、「ごぼうとひじき」や「なすミートグラタン」などのおかず系のパンも勢ぞろい。

よつばベーカリーの人気のパンは

No.1 あんこバター
No.2 シフォンケーキ
No.3 クリームパン

だそう。

こちらは人気ナンバー3のクリームパン▼

たまご感たっぷりの自家製クリームは、もったり感のあるカスタードクリーム。

生地も柔らかくて、シンプルながらもとっても美味しい一品。

そしてこちらはメロンパン▼

はみ出た生地のところ絶対美味しいやつ!!

お菓子感のある優しい甘さが最高です!

また、以前ブランチ仙台のよつばベーカリーを訪れた際に、シフォンケーキを紹介させていただいたのですが、よつばベーカリーでは、パンはもちろん、シフォンケーキも絶品なんですよ。

長町店では冷蔵コーナーに並んでいました。

ベーキングパウダーを使わず、卵の泡立てる力だけでふくらませているというよつばベーカリーのシフォンケーキ。

卵の泡立てだけでこんなにふわっふわになるんだ!ってくらいふわっふわなんです。

種類もたくさんあるので、よつばベーカリーに行った際はシフォンケーキもぜひ♪

ギフトボックスもあるのでプレゼントや手土産にもおすすめです。

天然酵母と国産小麦のパンとシフォンケーキのお店「よつばベーカリー」。

子供からお年寄りまで、老若男女に愛されるよつばベーカリーのパン。

ぜひ味わってみてください!

【よつばBakery長町店】
住所:仙台市太白区長町4-2-20
電話番号:080-2817-1934
営業時間:11:00~19:00(土日祝~18:00)
定休日:月曜日
駐車場:なし(店舗前にコインパーキングあり)
※商品価格や店舗情報は取材時時点のものです。

仙台ママブロガー(仙台市)

生まれも育ちも仙台っ子。地元が大好きなママブロガーです。元気すぎる男児を育てながら日々楽しく暮らしてます。仙台の美味しいモノ、魅力的な場所を発信していきます。アイコン変えました⭐︎

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