【名古屋市千種区】五感を満たす「5/5 gobun no go 覚王山」の極上のシュークリーム。
2023年4月14日にグランドオープンした「5/5 gobun no go 覚王山」は大阪に本店がある人気のシュークリーム専門店です。試行錯誤を重ねられた結果、一度食べると記憶に残る「5/5 gobun no go」ならではの新しいシュークリームが誕生したそうです。日泰寺参道沿い奥に立地する、外観はシックでオシャレな佇まいのお店です。
お店の扉を開けた瞬間に、甘い香りと正面に置かれた美しい10種類のシュークリームのディスプレイに引き寄せられます。前回夕方に伺ったところ、10種類すべてが完売していました。私の後にもお客様がみえたので、完売したことをお伝えしたところ、ガックリと肩を落として帰られました。その日は平日でしたので、行列ができる土日はもっと早いお時間に出かけられることをオススメします。
10種類すべてが見た目も美しく美味しそうで、どれにしようかと迷ってしまいお店の方に伺ったところ、「プレミアムカスタード」が一番人気だそうです。
七種類の定番シュークリームと季節限定のシュークリームがあり、定番は「プレミアムカスタード」の他に、「純生クリーム」、「ピスタチオ」、「焦がしキャラメル」「濃厚抹茶」、「プレミアム生チョコ」、「焙煎ほうじ茶」などがあります。
そしてこちらの3種類が季節限定商品の、「和栗モンブラン」、「さつまいもモンブラン」、「濃密アップルパイ」です。
その中でお目当ての「和栗モンブラン」と「さつまいもモンブラン」はセット購入のみいただくことができるとのことでしたので、「gobun no go ハイクオリティ5個セット」を選びました。
「和栗モンブラン」は、国産栗をベースにオリジナルカスタードクリームを合わせた濃厚で深みのあるシュークリームです。カシスソースがエッセンスとなり、さらに美味しさを引き立たせていました。
「さつまいもモンブラン」はさつまいもの美味しさが最大限に引き出されたシュークリーム。黒胡麻のプリンとキャラメル風味の白餡が秋の味覚、和のテイストを加えるエッセンスとなっていました。
そして人気の「プレミアムカスタード」は5/5オリジナルのプレミアムなカスタードが贅沢に使用された王道のシュークリーム。コクがあり上品な甘さのカスタードクリームでした。
その他の商品も含め五感を満たす贅沢なシュークリームばかりでした。自分のご褒美にも、大切な方への贈り物にもオススメですよ。
取材へのご協力をいただきまして、ありがとうございました。口に入れた瞬間に幸せな気持ちになる美味しさのシュークリームがいただける「5/5 gobun no go 覚王山」へ是非お出かけください。お得なLINEポイントの登録もお忘れなく。 〒464-0064 愛知県名古屋市千種区山門町1-47-1