こちらは、中道1丁目にある「函館おたふく堂」です。

墓園線沿いの中道1丁目5（交差点）から斜めに分かれる道に入ってすぐのところにあります。

※「札幌海鮮丸　中道店」を目印に曲がるとすぐ道路沿いにあります。

店内に入ると、びっしりと様々な菓子があります。

道内産にこだわった季節のものを使用しており、店舗近隣の地域から新鮮な素材を仕入れ、豆乳やおからなどを使用したヘルシーなお菓子を販売しています。

その中でも日持ちする「おからボーロ」や牛乳や卵黄を使用しない「函館豆乳シフォン」などが特に人気のお店で、どちらも様々なフレーバーのものがあります。

「シフォンケーキ」は、全部で35種類もあるそうで種類が多く、悩んだ結果シンプルな「豆乳函館シフォン」を購入してみました。

サイズ違いで販売されていましたので「中」を購入、もっちりとしたあっさりなシフォンケーキでした。

【サイズ】　大　17cm

　　　　　　中　12cm

この他「サイズ　大」を1/8にカットしたカットタイプもありますので、こちらで様々なフレーバーのものを楽しみ、好みのお味を探すのも楽しそうです。

「おからボーロ」もたくさん種類があったのですが、こちらもあえてシンプルなプレーンを購入しました。

「おからボーロ」は、ひと口サイズで食べやすく、サクッとした食感のあとに北海道産大豆のおからでつくられた素朴で優しい甘さが広がります。

適度に塩味もあるためクセになる美味しさです。

店頭での販売はもちろんですが、電話やFAXによる予約注文や、全国への発送もしてくれるそうです。

店舗情報

函館おたふく堂

住　　所：函館市中道1丁目22-5　1F

電　　話：0138-32-2300

営業時間：10:00～19:00

定休日　：火曜日