2021年10月1日（金）にオープンした「0秒レモンサワー(R) 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 目黒店」。全卓にサワーサーバーを設置し、飲みたい時にすぐレモンサワーを注げるユニークなスタイルが人気を呼んでいます。

目黒駅からも近いので、仕事帰りにちょっと一杯を楽しむ方が多いお店。目黒大鳥神社の酉の市（一の酉）に行った帰りに、友人と待ち合わせてお邪魔してきました。

「0秒レモンサワー(R)」は60分500円でなんと飲み放題！

「0秒レモンサワー(R) 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 目黒店」にお邪魔したのが、平日の18時前だったので予約なしで入れました。

テーブルに案内していただき、初来店であることを伝えると、さっそく0秒レモンサワー(R)の仕組みなどを案内してくださいます。

注文はタブレットでできるのでラクラク。サワーは60分飲み放題なので、のん兵衛な方もそれほどでもない方も、マイペースで飲めるのがありがたいシステムです。

味変用のレモンシロップは2種類まで飲み放題についてきます。甘さ控えめの「つぶつぶ贅沢レモン」と「ど真ん中レモン」をお願いしました。

好みで生レモンも追加できるので、甘いのは苦手とか、もっとフレッシュ感が欲しいという方もアレンジが簡単です。

さっそくレモンサワーを注いでみます。飲食店でアルバイトした経験がないので、自分でサワーを注ぐというのはなかなか新鮮です。

時間内なら何度でも注げてしまうので、ペース配分が難しい。飲みすぎ注意です。テーブルにも「アルコール度数8％、飲みすぎ注意」のPOPが掲げられていました。

ちなみにアルコールが苦手な方は、プラス料金でソフトドリンク飲み放題にできます。なのでお酒は飲めないけど、ホルモン焼きは楽しみたい方でもOK。

安心してみんなで一緒にワイワイ楽しみましょう。

カニも無口になりますが、焼肉も意外に無口になります

各テーブルに焼肉用のロースター、換気扇完備。さっそくインパクト大の“肉塊”レモン牛たんとねぎ塩牛たん、ときわ亭こだわり塩ホルモン、鶏ハラミまたぎ焼きなどを注文しました。

おつまみには仙台 味噌きゅうり、ときわ亭 自家製塩牛すじ煮込みを。お通しにでてくるキャベツは無料でおかわり自由です。タブレット画面の「サービス」というところから注文できます。

同行した友人は接客業だというのに、全く気にせずにんにくのホイル焼きを食べています。マスク生活のよいところ（？！）です。

カニを食べると無口になりますが、焼肉も意外に無言・・・。焼くのと食べるのと飲むのに忙しい。3人で飲んでいるのにまるで孤独のグルメのようでした。

見た目のインパクトも、おいしさもビッグな「“肉塊”レモン牛タン」

“肉塊”レモン牛たんが来ました！　写真で見るよりもインパクト大です。肉の厚みがすごいので、牛の舌って大きいんだということを実感できます。

タン全体のわずか10%程という希少部位であるタン元を使用しているそうです。

ある程度焼けたら、ハサミでカットしていきます。

後は各自でお好みの焼き加減まで。好きなタイミングでいただきました。

ホルモン苦手な私でもおいしく完食！

この後、塩ホルモンや鶏ハラミまたぎ焼き、ぼんじりをいただきました。実は私、肉があまり好きではなく、好んで焼肉にいくことはありません。

また、ホルモンも食べたことがなかったので、今回が初体験です。正直、どうかなと思っていたのですが、びっくりするほどおいしかったです。

秘伝の塩ダレに漬け込んだ鮮度抜群の塩ホルモン（国産豚、小腸、大腸、ガツのミックス）ということで、看板メニューになっていますが、苦手という方でもこれはぜひチャレンジして欲しいと思いました。

写真が残っていないのは、後半酔っぱらっていたから・・・。大変申し訳ありません。

皆さんもぜひ、飲みすぎに注意しつつ、「0秒レモンサワー(R) 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 目黒店」でおいしいホルモン焼きとレモンサワーを満喫してくださいね。

ちなみに「0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 目黒店」は目黒とんかつの名店「とんき」のお隣にありますよ。

【店舗情報】
0秒レモンサワー(R) 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 目黒店
営業時間：月曜～土曜　17時～26時（L.O.フード25時/ドリンク25時30分）/日曜・祝日　17時～23時（L.O.フード22時/ドリンク22時30分）
住所：東京都目黒区下目黒1-1-2 七幸ビルB1階
問合せ先：050-5385-1699