大分県の由布院にある星野リゾート系列の「界 由布院」を知っていますか？

歴史ある米国のデザインインテリア専門誌「Architectural Digest」が選ぶ「2023 AD Great Design Hotel Award」に日本国内唯一選出された宿なのですが、息を呑むほどの絶景というのはこのことだったんだ…と思えるほど素敵な宿だったのでご紹介します。

わざわざ行きたい！秘境の絶景宿

JR由布院駅からタクシーで10分ほどのところにあります。送迎もでていますが早めに事前予約をしないと乗れないのでご注意下さい。私の時は満員と言われたので自分で手配しました…！行きやすいとは言えないのですが、わざわざ足を運ぶ価値はあると思いました。

設計・デザインを手がけたのはあの有名な隈研吾氏で、東京エディション虎ノ門やATAMI 海峯楼などを手掛けられている有名な日本を代表する建築家の方です。

竹で囲まれた和風の外観や農家の玄関「たたき」をイメージして造られたロビー、フロントには竃があり農家に遊びにきたような気分になれました。フロントの隣にはトラベルライブラリーというスペースがあり、歴史や文化、自然、工芸にまつわる本を読みながらドリンクを楽しめます。

棚田の景色が絵画のように楽しめるピクチャーウィンドウのお部屋

こちらの宿には棚田とくぬぎ林のビューがあるのですが、今回は棚田ビューを指定しました。ホームページで見ていた以上に実際に目にすると圧巻…お部屋は48平米と広々！竹が有名な大分県ということでたくさん使用されていて、特に蛍かご照明がとても綺麗で癒されました。由布院の水辺にいる蛍をイメージしているそう。

ベランダがあり実際に外に出て清々しい空気感や風を感じることもできますよ。

宿の中心に広がる棚田を一望できる「棚田テラス」

フロントからお部屋に移動する途中で現れるテラスは宿泊者が自由に利用できるスペースなのですが、棚田や、奥に広がる山々。朝には湯布院ならではの朝霧が見えて夢か現実かわからなくなってしまうほど幻想的でした…

知らないと損！無料で楽しめるアクティビティ

界 由布院にはいくつかのアクティビティがあり、3つに参加してきました！

1つは「わら綯い体験」由布院の原風景を眺めながら、お守りを作る体験です！藁をより合わせることを綯うと言い、縄は手を合わせてできることから「祈りのカタチ」と言われています。 出来上がったお守りは持ち帰れるので思い出になりますよ。

2つ目は湯守りが由布院温泉の歴史・泉質や効果的な入浴法を説明してくれる「温泉いろは」です。

紙芝居形式でクイズを交えつつ説明してくれて、ロマンチックな歴史エピソードもあり衝撃的だったのでぜひ参加してみてください。温泉に入る前に聞くことで、より温泉を楽しむことができると思います。

3つ目は朝霧の絶景を見ながら行う「棚田体操」です！朝霧テラスで、爽やかな風を感じながらゆっくりと身体を目覚めさせる体操です。普段は遅くまで寝てしまう私ですが、この景色を見られてまさに早起きは三文の徳という諺の通りだなと思いました。ただの体操ではなくオリジナルの田植えポーズなどもあり楽しい時間を過ごすことができますよ！

ご紹介した3つは全て無料でしたが、予約がいるものもあるので宿泊を決めたら早めにスケジュールしてみてくださいね。

雄大な由布岳を望む露天風呂がある大浴場

お待ちかねの温泉の時間です。界の温泉ではあつ湯とぬる湯の2つの内湯と大浴場があります。入り方は温泉いろはで予習したのでバッチリでした！

棚田ビューとは反対側の景色になるのですが、天気がいいと雄大な由布岳を見渡しながら開放感抜群の眺望で温泉に入ることができるんです。

温泉に入ったら湯上がり処でアイスキャンディーを食べたり湯上りドリンクを飲んで至れり尽くせりの時間を過ごすことができますよ

目にも美しい大分の食材がふんだんに使われた絶品料理

お食事処は「棚田テラス」の1階にあり、カウンター席か半個室に案内されます。この地ならではの山の恵みを感じるジビエや、爽やかで味わい深い野菜を使った会席料理です。

大分県の特産品である竹や小鹿田焼の器で提供してくださり、運ばれてくるたびに歓声をあげてしまうほど。猪と椎茸の最中パテややっこめのミルク煮など食べたことのないようなメニューでしたがどれも絶品でした！

朝食も地域色を感じるご当地朝食となっていて、界 由布院では山の恵みを感じる焼野菜を中心とした和食膳、または温泉旅館では珍しい洋朝食も選ぶことができます。素材の良さや調理方法、盛り付けへのこだわりを感じられ、幸せな朝の時間を過ごすことができました。

いかがでしたか？

SNSで見ていつか行ってみたいと思っていた宿に思い切って足を運んでみたのですが写真以上の絶景でした。実際に棚田と山々に囲まれたこの風景を自分の目で見て空気を感じてみると、息をするのも忘れてしまうほどの言葉には到底表せない感動に包まれました。この宿に行ったこと、この景色はきっと生涯忘れることはないと思います。

ご褒美ステイや記念日のプレゼントとしても絶対に喜ばれる宿なので、みなさんの次の旅先の候補の1つに入れていただけると嬉しいです。

「界 由布院」

住所：大分県由布市湯布院町川上 398番

電話：050-3134-8092（界予約センター）

客室数：45室（和室20室、露天風呂付き客室20室、離れ5室）

アクセス：JR 由布院駅より車で約10分

料金：1泊 ¥35,000〜（2人1室利用時1人あたり、税・サービス料込み、夕朝食付き）