福岡市ライターのげきぐるです！
「今泉周辺でグルメスポットを探している」「お酒に詳しくなりたい」「日本酒が好き」という方に「日本酒BAR Nomokka 福岡今泉店」は大変おすすめです。

日本酒BAR Nomokka（のもっか）福岡今泉店は、今泉にある日本酒専門バーです。今年の8月8日にニューオープン！福岡にお住まいの方はもちろん、すでに外国人観光客の方にも人気です。
飲み放題メニューも提供するこちらのお店で今回おすすめのお酒を複数いただいたので、紹介します。

【福岡市 今泉】8月8日にニューオープン！日本酒好好きにおすすめの穴場「日本酒BAR Nomokka（のもっか）」

日本酒BAR Nomokka（のもっか）福岡今泉店は、今泉にある日本酒専門バーです。

今年2024年8月8日にオープン！すでに外国人観光客も殺到する話題のお店です。

チャージなしで、1杯から日本酒を楽しむことができます。

飲み比べをしたい方はもちろん、「ふらっと寄って、一杯だけ飲んで帰りたい」という方にもおすすめできます。飲み放題プランについては後ほど紹介します。

奥の冷蔵ケースに向けて、カウンター席とテーブル席が並ぶ配置となっています。

店主とお話したり、店主からお酒について教えてもらいたい方は、カウンター席に座りましょう。

クリスマス前ということもあり、店内はクリスマスのグッズがいくつかありました。

クリスマスもぜひ2軒目の候補に。

さっそく飲み放題コースのご紹介をします。入り口を入ってすぐ左手に冷蔵ケースがあります。

こちらが1本690円～（現金払いの価格）のお酒が並んでいます。しかも、夏酒もありました！

こちらの690円～のお酒だけの飲み放題プラン（STANDARD飲み放題）を選んだ場合、3,800円（現金払いの価格）となります。

さらに、700円を足すと、お店奥にある左手の冷蔵ケースの日本酒も飲み放題となります。こちらは「PREMIUM飲み放題」というプランになります。

PREMIUM飲み放題は、4,200円（現金払いの価格）で、先ほどの入り口は行って左手にある冷蔵ケースに入っていたお酒よりさらに高価な日本酒が含まれるようになります。

そして、飲み放題プランに含まれないお酒が、お店奥の右手の冷蔵ケースの中に入っており、高価な日本酒が置いています。

珍しい日本酒を飲みたい方は、飲み放題プラン利用中でも1,2杯単品で追加注文もおすすめです。

Nomokkaの店主 秋原さんが今回おすすめのお酒を複数ご紹介してくださいました！

先に感想お伝えすると、どれも美味しいのはもちろん、「こういうお酒が飲みたい！」とお伝えしたら、本当に的確なお酒をご紹介いただきました。

それでは、次の項目でおすすめの日本酒をいくつかご紹介します！

お店や日本酒が気になる方はこの後も必見です。

【飲み放題も単品注文もおすすめ】日本酒BAR Nomokka（のもっか）のお酒を紹介！

STANDARD飲み放題　3,800円
（現金払い価格）
PREMIUM飲み放題　4,500円
（現金払い価格）
★料理、購入品の持ち込み可能。調理はお控えください。鍋はできません。

※STANDARD飲み放題は、「一本690円～」の日本酒コーナーの中から選ぶことができます
※PREMIUM飲み放題は、「一本890円～」の日本酒コーナーの中から選ぶことができます
※表示価格は、すべて現金価格(通常価格10%off)となっております。PayPayやカード利用の場合は、通常価格となります。

今回、店主の秋原さんがおすすめの日本酒を複数ご紹介してくださいました。

どれも個性的で、一度に多くの日本酒を飲むことができて幸せでした。

お店の奥に、グラスが置いてあるので、こちらでグラスを手に取り、好きなお酒を探しましょう。

ちなみにここ、
料理、購入品の持ち込み可が可能です。お店で購入したものやご自宅で作ったものを持ち込むことができます！

自分で料理を選ぶことができるので、日本酒とのテイスティングもしやすいんですよね！
これは嬉しい。調理はできないのでその点だけご注意ください。鍋などもできません。

おすすめの日本酒が記されたメニューと、フードメニューは上記の写真をご確認ください。

Nomokkaでもフードメニューは提供しているので、お財布さえあれば十分夕飯としても利用できそうです。

まずは「花の香（はなのか）」という日本酒。単品での注文で一杯1,000円で提供しています。熊本県の酒蔵のお酒で100年以上の歴史があります。

私が「ツンとした日本酒より、スッキリとしたお酒が飲みたい」と要望したところ、こちらをご紹介いただきました。
驚くほどすっきりしていて、ツンとこない。さらに香りが華やかでした。

要望をしっかりくみ取ってくださる店主 秋原さん、すごい！
一杯目からグイグイ飲める種類でした。

続いて、「陸羽田 花邑（りくうでん はなむら）」。酒蔵（会社）は1874年創業！先ほどの花の香の酒蔵よりもっと長く、秋田県のお酒となります。

生産数が少なく、取り扱いしているお店が全国的にも少ないです。
先ほどの花の香と同じくらいスッキリしていました。甘さも感じます。何より後味までスッキリ。これは店主が推したい気持ちが分かります。

続いて、「愛山（あいやま）」。正直、これが個人的に一番美味かったです！

愛山は山形県のお酒で、「酒米のダイヤモンド」の異名を持つ、人気の日本酒です。

非常にスッキリしているのはもちろん、フルーティで香りが豊か。

これは本当にスイスイ飲めました。おそらく日本酒デビューには打ってつけのお酒です。

熱燗のおすすめをお願いしたところ、「大地（だいち）」をご紹介いただきました。

福岡県の糸島産無農薬山田錦を使用したお酒で、希少酒となります。パッケージが力強いです！

こちら、甘さも感じるうえ、スッキリして美味しいです！パッケージからは想像できないくらい、優しい味かもしれません。

ツンとくる感じもなく、大変飲みやすいです。今年も寒いので温かいものを飲みたい方はこの「大地」の熱燗がおすすめです。

大地と一緒に「ホタルイカの沖漬け（690円）」をいただきました。

日本酒にホタルイカは欠かせないですよね。Nomokkaでもホタルイカは提供しています。

ホタルイカ特有の味と甘さが大変よく、大地はもちろん、どのお酒とも相性が良かったです。

おそらく、鮮度は良いです。あまり嫌な臭みは感じなかったです！

「パストラミ合鴨のスライス（690円）」「ドライフルーツとミックスナッツ（690円）」もいただきました。

お酒に合うフードメニューが多くて感動しました。ミックスナッツは結構よくメニューとして見かけますが、合鴨のスライスは他店にはあまりないメニューだと思います。

合鴨とテイスティングがしたい方はぜひ「パストラミ合鴨のスライス」をご注文ください。

ごちそうさまでした。
どれも最高でした！

店主の秋原さんにイチオシの日本酒を聞いたところ、以下の日本酒をご紹介いただきました。

写真の左から、

Monochrome
愛山
電照菊

です！私も美味しいと感じたので、迷った方は上記のお酒を店主にご確認ください。

充実した夜になりました。
日本酒BAR Nomokka 福岡今泉店では、「甘酒あいすくりーむ」を提供しています！

業界ではなかなか珍しい商品らしいので、「食べてみたい！」「日本酒とアイスのテイスティングをしてみたい」という方はご注文ください。

日本酒BAR Nomokka 福岡今泉店のお店情報