古くからお茶専門店を営む山銀飛水園が「お茶専門店だからこそ出来る厳選した高級抹茶をふんだんに使用した抹茶スイーツを食べて欲しい！」という思いからオープンした「銀の茶房　ぶん福」。

場所は妻木郵便局の北隣の場所、道を挟んで対面にはクスリのアオキ妻木平成店もあります。駐車場は店舗前に10台以上停められるスペースがあります。

お店は広々としており、入って正面から右側のスペースにたくさんのスイーツが並び、左側には喫茶スペースがあります。

お茶専門店が営むお店だけあって、スイーツとともにいろいろなお茶が並んでます。また抹茶を使用したスイーツもたくさん。

ぶん福一番人気の「福どら」。抹茶、あずき、白桃、ちょこ、りんご、いちごのどら焼きが並んでいます。季節によって販売される商品も変わってくるとのこと。これだけ種類があるとどれにしようかと悩んでしまいますね。

三種の生地に三種のあんの一風変わった三色だんご。にんじん皮、白皮、よもぎ皮の生地にそれぞれ違うあんが入っている、一串で三度美味しいお得な三色だんごです。

イートインスペース「茶房ぶん福」も広々と開放的な空間。窓の向こうに見える緑鮮やかな木々を眺めながらお茶やデザート、軽食を楽しむことができます。

お茶専門店の作った和風カフェだからこそのメニュー。今の時期には嬉しいかき氷などのスイーツやお茶を使ったメニューも充実。抹茶雑炊や抹茶のうどんなど他では食べられないメニューもあるそうです。

今回はいろんな味の福どらを購入。生地はフワッとしており、中にはそれぞれのクリームが入っています。どれもクリームの甘さは抑えられており、上品な味わい。パッケージにはお店の近くにある明智光秀にゆかりのある妻木城跡の文字が。インパクトがあるので、市外や県外の方への手土産にもいいですね。

艶々な三色だんご。ニンジン皮＋ごま餡、白皮＋くるみ餡、よもぎ皮＋つぶあん。もっちりとした団子の皮と餡がそれぞれマッチしていて3度美味しい！

職人さんたちが手間ひまをかけ、材料や作り方ひとつひとつにこだわったスイーツが食べられる「銀の茶房　ぶん福」。次回はぜひイートインでお茶専門店が手掛けるメニューを食べてみたい！ お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

「銀の茶房　ぶん福」

場所：岐阜県土岐市妻木平成町４－８

営業時間：9:00～19:00

定休日：火曜日（祝祭日を除く）

電話番号：0572-58-2836