お取り寄せ可。春限定の台湾の人気スイーツ、いちごとりんごのケーキが可愛くて美味しいです
パイナップルケーキで一躍有名になった、微熱山岳SunnyHillsの春限定スイーツ、いちごりんごケーキ(6個入、税込2,400円)はご存じですか。
いちごりんごケーキは、通年販売されている「りんごケーキ」の上にいちご風味のチョコレートがかかっているスイーツ。これがまた、通年販売されているパイナップルケーキやりんごケーキに負けないくらい美味しいのです。
春らしいパッケージの箱を開けると、お菓子の説明カードが入っていました。
ちなみに、カードの裏は英語になっています。
箱の裏の原材料を見てみると、香料や着色料など余計なものが入ってないのも嬉しいです。
カードの下に個包装されたケーキが入っています。
袋から出すと、こんな感じです。いちごの形をしていないのに、どこかいちごを感じる雰囲気です。
チョコレートはフランスの名門ショコラティエ「ヴァローナ」のいちごチョコレートを使用。そのうえに、小さく砕いたレモンのアイシングがちりばめてあります。ケーキの下の方を見てみると
ケーキというよりクッキーに近い素材です。硬そうに見えますが、指で軽く押すだけで崩れます。ケーキとクッキーの中間のような食感です。
ケーキを切ってみると
中にはたっぷりのりんごフィリングが入っています。青森県産の紅玉りんごを使っているそうです。いちごりんごケーキには、専用デザインの布袋が付いてきました。丈夫な素材なので小物入れに重宝しますよ。
有名なパイナップルケーキは動画で紹介してます。