「1.1秒に1個売れる」といわれる人気のフィナンシェを手掛けるケーキ屋「アンリシャルパンティエ」。全国に約100店を出店しており、美味しくておしゃれな洋菓子をたくさん店頭で販売しています。

「アンリ・シャルパンティエ」は、オンラインストアも手掛けており、店頭にはないケーキも販売しています。今回紹介するチーズケーキもその1つです。「クリームチーズタルト」です。

実際に購入してみたので、食べた感想を紹介していきます。

サイズは約12cmで、値段は4,752円です。別途送料がかかります。

5000円超えの高級チーズケーキ

お取り寄せチーズケーキの相場は3000円前後です。このチーズケーキは、送料込みで5000円を超えるので、高級チーズケーキの部類です。

ただしそれだけ上質な材料を使っており、値段相応、あるいは値段以上の美味しさを楽しめます。

それでは具体的に紹介しています。

まずこちらがケーキの箱です。

冷凍で配送されます。箱が大きいので、注文する場合は冷凍庫にスペースを空けておくのがおすすめです。

食べ方：半解凍か全解凍で食べる

冷凍されているので食べる前に冷蔵庫で8時間ほど解凍します。半解凍くらいでも美味しくいただけるそうです。

半解凍状態と全解凍状態とどちらも食べてみましたが、筆者としては全解凍がおすすめです。チーズケーキの「とろっ」とした食感とクリームのふわふわした食感を楽しめます。

中身を開けると、高さのある型が登場します。ケーキがしっかり包装されています。

そして実際のケーキがこちらです。

6等分にするとちょうどいいくらいのサイズ感です。

美食家も愛するブルターニュのルガールチーズを使用

このチーズケーキは、全体で3層になっています。

本体のチーズケーキにはフランス、ブルターニュ地方のルガールチーズを使っています。このルガールチーズは恵まれた環境で育った牛の生乳をのみを使って作ったチーズで、美食家からも愛されているそうです。

熟成チーズを使っているかのような深みのある美味しさ

表面はふわふわで、なでるような優しい食感です。とてもミルキーで心地よい生クリームの味を楽しめます。この表面のクリームがすでに美味しいです。

本体のチーズケーキはとてもなめらかな食感です。何より味が印象的です。非常に濃厚で奥行きがあるのです。

使用しているチーズは前述のルガールのクリームチーズだけのようなのですが、塩味と甘味のなかに、質の良いクリームチーズにしか出せないような、熟成タイプのチーズを使っているかのような、奥深い味と旨味が潜んでいるのです。

口に入れた瞬間に「ふわっ」と広がる甘味とミルキーさと同時に、少し遅れて感じるチーズの旨味は、食べれば食べるほどやみつきになります。こんなチーズケーキは初めてです。

さらにタルト生地はサクサクしており、ナッツの味も混ざっているような気がします。歯ごたえもよく香ばしい味もあります。

高級なだけあり、味の深みや濃厚さが違います。値段に見合う、あるいは値段以上の美味しさであり、満足度を得られるチーズケーキでした。誕生日などの特別な日にぜひ選んでみてください。

値段、カロリー、購入方法など

• 販売店：アンリ・シャルパンティエ
• 商品名：クリームチーズタルト
• 値段：4,752円（別途送料）
• カロリー：1591kcal
• サイズ：約12cm、6人分ほど
• 食べ方：状態冷凍で届くので解凍してから食べる
• 購入方法：公式オンラインストア、もしくはYahoo!ショッピングなどで購入可能。店舗では販売してないようです。
• Yahoo!JAPANで「アンリ・シャルパンティエ クリームチーズタルト」を検索する

※ケーキの包装やサイズ感、質感がわかるような動画も作成しています。