2024年12月に山崎製パン「メロンデニッシュブリュレ」を新発売しました。購入価格は108円（税抜）。

ビスケット生地とデニッシュ生地が合わさったパン生地にバニラ風味クリームを中に入れた一品で表面はカリッ、なかはしっとり甘いクリームが特徴のメロンパンになっています。結構手が込んだ商品ですが、非常に安かったので思わず購入。実際にどんな味か食べてみました。

1個当たり370kcal。たんぱく質4.8g・脂質20.1g・炭水化物42.5g・食塩相当量0.5g。

原材料は小麦粉・マーガリン・糖類・バニラクリーム・卵・脱脂濃縮乳・パン酵母・食塩・ショートニング・植物油脂・発酵風味料・洋酒・バターオイル・メロンシロップ・トレハロース・乳化剤・グリシンなどが含まれています。

表面はビスケット生地なので、ボロボロ崩れやすくなっています。

横から見るとかなりボリューミー。食べ応えがありそう…

デニッシュ生地は少しパサパサしていて、もう少ししっとりしている方が好み。それでもふっくらしていて、潰れていないのは凄いです。なかのクリームは甘く、バニラの風味は感じられますが、量は少なめ。もう少し多ければよかったですね。ビスケット生地は薄く、表面のみといったところ。もう少し厚くパリッとしている方がいいです。表面のキャラメリゼは甘く、個人的には邪魔でした。

全体的に少し残念なところはありますが、値段を考慮するとかなり頑張っていると思います。不味くはないですし、量も多い。それなりに美味しいので小腹がすいたときにおすすめです。ごちそうさまでした。