梅雨入りして、少しジメジメとする日が続きそうですね。

明日は父の日！！皆さん準備はお済みですか？　栗平にある小規模多機能支え合いで、ジンジャーエールとジンジャーガーリックを習う「プレ・アバウト料理教室」が開催されます。対面はすでに締め切られましたが、オンラインで無料視聴ができるとのこと。

明日は雨のようですね。毎日頑張っているお父さんに、ジンジャーエールを作りませんか？一緒に乾杯して感謝を伝えましょう！

いろいろな料理に使えるジンジャーガーリックは、そのままをバゲットに付けて食べるものおすすめです。

講師のトコさんこと、森島土紀子さんは、新百合ヶ丘マプレの生姜専門料理店のオーナー。テレビやラジオに出演されたり、本を出版されたりしているので、全国各地にファンがいらっしゃいます。すべてのお料理にしょうがを使用されているのはもちろん、しょうがの皮を使用したアクセサリーも作られています。

以前からアバウト料理教室という、「だいたいの、アバウトな目分量でも、何故か美味しい料理ができあがる」料理教室を開催されていました。今回はいつものお教室のミニバージョンを開催することになり、「プレ」アバウト料理教室を開催。オンラインでのお料理教室は貴重なのでぜひこの機会に参加してみてくださいね。

そして残念なことに、マプレ2階にある【生姜料理 しょうが】さんの店長さんは6月28日に引退されるとのこと。もう一度【生姜料理　しょうが】に行かれたい方は、あと１週間の間に行かれてくださいね！そして、7月8月には「しょうがの国」を期間限定オープンするそうです！！こちらもどんなお店になるのか楽しみです。

じめっとした梅雨も、ギラっとした日差しの真夏も、しょうがのパワーでみんなで乗り切りましょう！！

会場となる「みんなで支え合い広場」では、地域の皆さんと繋がる時間や場所を定期的に開催しています。参加型の講座やイベントだけでなく、今後は活動を手伝ってくださるボランティアさんを募集するようです。地域活動に興味のある方は連絡されてください。