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武蔵小杉の粥や佐藤が1月いっぱいで浅草に移転 冬限定の牡蠣のうまみ粥にも思わず涙!

Ash俳優・吟遊詩人(川崎市)

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さて、本日は…、ちょっとさみしいお知らせかもしれません。

粥や佐藤が移転

武蔵小杉の特色あるお店のひとつ、粥や佐藤さんが、来年1月をもって小杉での営業を終了してしまいます!

粥や佐藤さんといえば、オープン時に取材にいかせていただき、その後もお付き合いさせていただいている、とっても素敵なおかゆ屋さん。

以前書いた記事もぜひご参考に↓

中華街まで行かなくてもこのクオリティのおかゆが食べられるって幸せ!

先日、子どもが体調を崩して「おかゆたべたい」と言い出したので、迷わずこちらへ。

どのメニューも最高

子どもは具合が悪いのでシンプルな「和だし粥」(770円)にと思っていましたが、自分はもちろん「牡蠣のうまみ粥」(1,150円)にします。 だって、この粥や佐藤オリジナル、は冬のご褒美粥といっていい逸品で、本当に美味しいんです。

店主の佐藤さん

おかゆを待っている間、店主のやっさんこと佐藤さんに、お店の移転の経緯や5年間の思い出などを聞くことができました。

「粥や佐藤」店主の佐藤恭史さん
「粥や佐藤」店主の佐藤恭史さん

「僕が住んでいる浅草でお店を、という話は前からあって。今回物件がみつかったので、そちらでやることになりました。武蔵小杉でたくさんの人に認知してもらって、メディアにも取り上げてもらうなど、いい経験もたくさんできました。」

「できれば2店舗やりたいと思いましたが、なかなか難しく、移転ということになってしまいますが、ぜひ浅草のお店にも遊びにきてください」ということです。

このスナック居抜きの落ち着ける空間で食べるお粥とさよならするのは寂しいなあ…。

台湾茶もとても美味しくて。

この日もお茶を飲みながら待たせていただきました。

やっさんが「すごくファンになった」というFM横浜の取材で訪れた「囲碁将棋」のおふたりとの写真も。

根立さん、文田さんだー!

(わたしも実は「タマジン」の取材でお会いしたことがあり、お二人のファンなんです。実際会うと高身長+イケボでめちゃめちゃかっこいいんですよw)

常連さんノート

粥や佐藤の新店舗や、ポップアップの情報などが受け取りたい方は、こちらのノートに連絡先を書いて欲しいそうです。

たくさんの方が思いを寄せていました。

お粥ができました

「お待ちどうさま!」

わーい、お粥ができました。

その場でちょっと写真をパシャリ。

手前が和だしで、奥が牡蠣…

ふたもオープン!!

牡蠣を手前に持ってきました。

うーん、ゴージャス!!!

家に帰ってから、ゆっくりいただきましたが、牡蠣のうまみ粥は、お米にまでたっぷり牡蠣の旨味が移って、牡蠣好きにはたまらない味です。

牡蠣は、ちょっと燻されているのかな? 味が濃くて、控えめに言っても、めちゃくちゃ美味い!! 

これが武蔵小杉で食べられなくなっちゃうんだな、と思ったら、うっかり涙が出そうになりました。

和だしの方も、蓋をあけるとだしがしっかり香って鼻腔をくすぐります。

おかげで、子どももすっかり元気になりましたよ。

杏仁豆腐

仕込み中だった杏仁豆腐。

この日は仕込み中で買えませんでしたが、こちらもとってもおいしいので、また移転してしまう前に食べにこようっと。

粥や佐藤の年内の営業は、こんなかんじ。

「1月28日くらいが最終日かな…」とやっさんが言っていました。

それまで、足繁く通いたいと思います。

粥や佐藤ファンの皆様も、ぜひ小杉にお店があるうちに、駆け込んでくださいね!

粥や佐藤
住所:川崎市中原区小杉町3-442-3
電話番号:044-299-7779
営業時間:10時〜17時(Uberは〜19時30分)
定休日:月・火曜日
アクセス:東急東横線「武蔵小杉」駅南口より徒歩1分
公式インスタグラム:kayuyasato

俳優・吟遊詩人(川崎市)

琵琶を弾き歌う俳優です。世界80都市を旅した結果、日本文化を愛しています。旅と出会いと美味しいお酒がインスピレーションの源。MCアマビエちゃんはアマエビちゃんにメタモルフォーゼ。フラットで差別のない目線で記事をお届けしたいと思っています。Stay tuned!

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