「日常に着物とラーメンを」「東京ラーメンストリート内　ソラノイロ」「東京都：東京駅」

せっかく早い時間に東京駅についたのでできるだけ色々食べたいなぁと東京ラーメンストリート内で最後に選んだのが「ソラノイロ」さんです。

お店ごとに営業時間が違うので朝一番に着くと順番に少しづつ開店していきます。

店舗にもまだ未訪問なソラノイロさんは以前から気になっていたお店。

東京駅で食べられるのは嬉しいですよね。

いちはやくヴィーガンラーメンを取り入れたことでも有名です。

ラーメンストリート店でもヴィーガンラーメンが提供されています。

こちらのお店も写真付きで分かりやすい券売機を使用。

なんと１万円札まで入るタイプです。（千円札を準備しておくと親切かな？）

淡麗醬油ラーメン　８８０円

鶏油（ちーゆ）がぷかぷかと浮いたシンプルな醬油ラーメンといった印象ですね。

やや甘味のあるいい香りがふわっと立ち上がっています。

あっさりとした醤油スープ。鶏油が多めに見えますが口に含むとすっと消えていき、後味すっきりでつい飲み干してしまいそうです。

しっとりした鶏胸チャーシュー。

豚チャーシューは箸でつかむとほろほろと崩れるほど柔らかく、優しいスープを引き立たせる存在です。

なんとうどん用の小麦粉である『金斗雲』を使った独特な麺を使用。

ちゅるんとした啜り心地にしなやかさがあわさった珍しい麺でした。

卓上のブラックペッパー、一味以外にも塩、酢、ガーリックチップがあります。

今回は味変なしでそのままの味を堪能させてもらいました！！

本店はミシュランガイド・ビブグルマンに選出されたり数々の賞を受賞した実力店。

次は本店のほうにもお邪魔したいと思います。

着物ラーメン女子・あき

「日常に着物とラーメンを」をモットーに和装でグルメ活動☆

関西を中心に大好きなラーメンを大好きなお着物を着て食べ歩く活動をしています。

ラーメンが大好きで多いときは年間５００杯を超えることも。

365日ほぼ毎日外食なので美味しいお店を見つけたらご紹介していきたいと思っています。

着物はハードルが高い！気軽にお出かけ出来ない‍！こんなイメージを払拭し、着物を着ていてもラーメンを食べてもいいしハンバーガーにかぶりついてもいいんだと思ってもらって、私も着てみようかな？と1歩踏み出すきっかけになれば嬉しいです。

美味しさを伝えるため「ラーメンソムリエ」「調理師免許」「利き酒師」「ラーメン女子プロ検定・第一期生」取得しました！

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