長野市篠ノ井ののどかな風景が漂う場所にある、「手打ち蕎麦処安心（あんじん）」。以前から気になっていたお店です。というのも、よく通る道沿いにあるこちらのお店、お昼時となれば、駐車場にはたくさんの車が停まっていて、お蕎麦屋さんでこれだけ混むのは珍しいと、ずっと行ってみたかったお店なのです。

お昼のピークの時間を少し過ぎた頃、お店の近くにいく用事があったので、早速寄ってみることにしました。

お店の場所は、長野市篠ノ井小森、国道18号（篠ノ井バイパス）の「南警察署西」の信号を松代方面に曲がり、県道385線（松代篠ノ井線）沿いにあります。長野南警察署を過ぎてすぐの場所です。

少し進むと、閑静な住宅街が広がる、静かな場所です。お店の目の前は広々としたのどかな風景が広がります。遠くにオリンピックスタジアムが見えますね。

駐車場はお店の道を挟んで目の前にあります。看板が出ているので確認しましょう。すぐ隣にも同じような砂利の駐車場がありますが、お店の駐車場ではないようなので、注意が必要です。

お店は古い建物ですが、リノベーションされていて、お蕎麦屋さんらしい雰囲気のある素敵な建物です。

お店の引き戸を開けると早速店内・・・と思いきや、大きな看板と、もう一つ入口がありました。何だか人のお宅にお邪魔しているようなワクワクした気分になります。

ふと見ると、十割そばとそばランチが売り切れとのお知らせを発見。やはり人気のお店なので、早めに来ないと売り切れてしまうんだなと反省しました・・・。

靴を脱いで店内に入ると、そこはお蕎麦屋さんらしい、落ち着いた雰囲気になっていました。個人的に、大好きな雰囲気です。お昼のピーク時間は過ぎていましたが、まだたくさんのお客さんが食事を楽しんでいました。みなさん静かに食事をされていて、小さなお子様が居る方にはちょっと向かないお店かもしれません。大人がゆっくり食事を楽しむ場所、といった感じでした。

メニューを見ると、二八そば、安心そば（十割そば）、くるみダレそば、そばランチがありました。そばランチはかなりお得なので、人気があるのもわかりますね。改めてもっと早い時間に来るんだったと後悔しました（笑）

天ぷらは、季節ごとに旬の食材を使っているようでした。カレンダーになっているので、わかりやすかったです。

今回は、二八そばの天セイロを注文しました。そばの香りをしっかり感じられて、たまに太さの違う麺があったりと、手打ち蕎麦ならではの食感を楽しめました。からっと揚げられた天ぷらも美味しい！　この食感の天ぷら、家ではなかなか真似できないんですよね。

お蕎麦はその日に用意した分が終わり次第終了とのこと。やはり早めの来店がおすすめです。お蕎麦の種類があると、何度でも通ってしまいそうです。また、ご家族でやっているお店なので、メニューによっては少し時間がかかったりすることもあるようです。時間に余裕があるときに行ってみましょう！

手打ち蕎麦安心（あんじん）

• 住所　　　長野市篠ノ井小森1120
• 電話　　　026-293-1666
• 営業時間　11時過ぎ～14：30
• 定休日　　金曜日・第三土曜日
• 駐車場　　有（無料）
• ※写真は2022年11月下旬に撮影したものです。メニューや価格が変更になっている場合があります。