108円!カルディの隠れ人気「個包装バター」がお買い得でおいしい!(プロの珈琲解説付き)
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年間200種類、1,000杯以上のコーヒーを飲む、カルディコーヒーマニア、コーヒーソムリエKazuです。
カルディコーヒーファーム(キャメル珈琲)では、定番から季節限定まで、コーヒーの種類が豊富。また、秋の味覚が続々と登場しています。
一方で、パンのお供などもリピ買いする人も多い人気商品。そこで今回は、カルディで販売されている「バターイズニー有塩10g」と相性の良いコーヒーをご紹介します。
バターイズニー有塩10g
内容量: 10g
原産国:フランス
フランス ノルマンディー地方の生乳を使用し、AOP認定を受けた醗酵バターとのことです。
カルディ通常価格:108円(税込)
栄養成分表示(10g当たり)
熱量:72kcal、たんぱく質0.1g、
脂質:8.0g、炭水化物:0.1g
食塩相当量:0.2g(推定値)
重量とサイズ
重量は約11g、縦のサイズは3cm程度です。
フランス「ノルマンディー」地方の生乳を使用したこだわりのバター。AOP認定とは、「A:Appellation(名称)」「O:Origine(原産地)」「P:Protegee(守られている)」の頭文字を指します。
濃厚でやや塩味を感じられ、クリーミーかつ滑らかな質感は、食パンやロールパンなど、幅広いパンと合わせやすいです。
使い切りのポーションタイプ
使い切りのポーションタイプなので便利です。108円で高品質なバターを楽しめます。
「バターイズニー有塩10g」に合うコーヒー
カルディオリジナル「マンデリンフレンチ/200g」
内容量:200g
生豆生産国:インドネシア
コーヒー:ストレート
原産地域:アジア・オセアニア
ロースト:深煎り
テイストバランス:強い香りと苦み
ボディ:飲みごたえ
公式サイトによると、野性味あふれる香りと強いボディ。深煎りにすることで更に個性を引き出したとのことです。
通常価格:1,209円(税込)
カカオのような苦味とマンデリン特有のスパイシーな風味
コーヒー豆を開封すると、ダークローストのスモーキーな香りが広がります。味わいについては、カカオのようなしっかりとした苦味とマンデリン特有のスパイシーな風味が特長なのでコクのある「バターイズニー有塩10g」とよく合います。温度が下がると、ミルクチョコレートのようなほんのり甘味も感じられます。今回はダークロースト(深煎り)なので、重厚感のあるエキゾチックな味わいのインドネシア産コーヒーに仕上がっています。
ミルクとの相性もよく、カフェオレ・カフェラテにもおすすめです。
ホット・アイスどちらでも楽しめます。
(コーヒーソムリエの5つ星評価)
苦味★★★
酸味★
甘味★★
コク★★★★
おすすめの抽出器具:ペーパードリップ、ネルドリップ、フレンチプレス、コーヒーメーカー、マキネッタ、エスプレッソマシーン
カフェカルディドリップ「イタリアンロースト 10p」
容量:100g(10g×10袋)
生豆生産国:ブラジル、コロンビア他
ロースト;深煎り
テイストバランス:強い香りと苦み
ボディ:軽やか
公式サイトによると、カルディコーヒーファームの深煎りコーヒーのなかでも、特に人気の高いオリジナルブレンド「イタリアンロースト(夏季アイスブレンド)」がドリップコーヒーとして登場したとのことです。
通常価格 :645円(税込)
ダークチョコレートのような苦味とカラメルのような甘味
スモーキーな香りが広がる「これぞ深煎り!」といった重厚感のあるブレンドコーヒー。
ダークチョコレートのようなしっかりと苦味があり、温度が下がるにつれ、カラメルのようなほろ苦さとほんのり甘味のある、コク深い、飲みごたえのあるコーヒーなので食パンやロールパンに塗られた「バターイズニー有塩10g」とよく合います。
苦味だけでなく、味わいの変化を楽しめる奥行きのあるコーヒーに仕上がっています。
(コーヒーソムリエの5つ星評価)
酸味:★
苦味:★★★
コク:★★★
甘味:★★★
参考サイト
カルディコーヒーファーム公式サイト
上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。
※記事内容は個人の見解を含みます。
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