【多治見市】モチモチ弾力うどん・サクッとやわらかロースかつ・トロッと半熟、濃厚もみじ玉子と味噌煮込み
タイトルに、お店の美味しさを文字数いっぱい詰め込みました!
今回来店したのは、多治見市虎渓山町にある「かま濃 多治見店」さん。
人気店の「かま濃」さん。来店時は満席だった為、席が空くまで待ち時間がありました。
いろいろセットになった、お得な「休日ランチ」を注文。
休日ランチは、三元豚ロースかつ、選べるうどん、サラダ、小鉢、ごはんがセットになっています。
自家製みそだれがかかった「三元豚ロースかつ」
サクサクに揚げられたかつに、甘めの味噌だれが美味しくてごはんが進みます。
うどんは、「わかめおろしうどん」と「とろろうどん」から選択できます。それぞれ「温」と「冷」も選ぶことができます。今回は、冷やしとろろうどんを注文しました。
「とろろ、ネギ、天かす、山葵、だし汁、うどん」をグルグル混ぜて食べました。モチモチの弾力のあるうどんと、とろろのトロトロ食感がよく合います。
北海道産の粉を使い、なるとの塩で練り上げた「モチモチ」「しっとり」の自家製麺。
数種類の味噌をブレンドした「秘伝の味噌」で煮込まれた、人気の味噌煮込みうどんも注文しました。
土鍋で煮込まれ、グツグツ煮立った熱々の状態で席まで運んでもらえます。
セットで付いている「天かす」
濃厚な「もみじ玉子」を使用した半熟玉子と天かすを、うどんに絡めながら食べると、これまた絶品♪ 麺は固めで歯ごたえがあります。(休日ランチの「冷やしとろろうどん」とは、麺の食感が違いました)
帰り際、「平日ランチはどんなメニューですか?」と店員さんに尋ねると、翌日(平日)のメニューを見せてくれました。
休日ランチよりも品数が増え、更にお値段も200円安く、かなりお値打ちなようです。
かま濃さんは、うどん屋さんですが「特大オムライス」も人気のようなので、次回はオムライスを注文してみたいと思います。
素材にこだわりを持ちながらも「飾らない気取らない店」人気のかま濃さんをぜひご利用下さい。
かま濃 多治見店
住所:岐阜県多治見市虎渓山町7丁目14−18
電話:0572-23-8132
営業時間
am 11:00~15:00 Lo.14:30
pm 17:00~20:30 Lo.20:00
土日祝のみ 夜営業 21:30 Lo.20:30
【関連記事】
【多治見市】毎日変わる! 10種! 10貫! お得な「ぶんぶんランチ」(号外NET)
【多治見市】歴史ある古民家で、庭園を眺めながら贅沢なひと時を過ごしてみませんか?(号外NET)
【多治見市】ホカホカ土鍋ご飯と8種のおかず。彩り豊かな竹籠御膳♪(号外NET)