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【多治見市】モチモチ弾力うどん・サクッとやわらかロースかつ・トロッと半熟、濃厚もみじ玉子と味噌煮込み

sora地域ニュースサイト号外NETライター(可児市など)

タイトルに、お店の美味しさを文字数いっぱい詰め込みました!

今回来店したのは、多治見市虎渓山町にある「かま濃 多治見店」さん。

人気店の「かま濃」さん。来店時は満席だった為、席が空くまで待ち時間がありました。

いろいろセットになった、お得な「休日ランチ」を注文。

休日ランチは、三元豚ロースかつ、選べるうどん、サラダ、小鉢、ごはんがセットになっています。

自家製みそだれがかかった「三元豚ロースかつ」
サクサクに揚げられたかつに、甘めの味噌だれが美味しくてごはんが進みます。

うどんは、「わかめおろしうどん」と「とろろうどん」から選択できます。それぞれ「温」と「冷」も選ぶことができます。今回は、冷やしとろろうどんを注文しました。

「とろろ、ネギ、天かす、山葵、だし汁、うどん」をグルグル混ぜて食べました。モチモチの弾力のあるうどんと、とろろのトロトロ食感がよく合います。

北海道産の粉を使い、なるとの塩で練り上げた「モチモチ」「しっとり」の自家製麺。

数種類の味噌をブレンドした「秘伝の味噌」で煮込まれた、人気の味噌煮込みうどんも注文しました。

土鍋で煮込まれ、グツグツ煮立った熱々の状態で席まで運んでもらえます。

セットで付いている「天かす」

濃厚な「もみじ玉子」を使用した半熟玉子と天かすを、うどんに絡めながら食べると、これまた絶品♪ 麺は固めで歯ごたえがあります。(休日ランチの「冷やしとろろうどん」とは、麺の食感が違いました)

帰り際、「平日ランチはどんなメニューですか?」と店員さんに尋ねると、翌日(平日)のメニューを見せてくれました。

休日ランチよりも品数が増え、更にお値段も200円安く、かなりお値打ちなようです。

かま濃さんは、うどん屋さんですが「特大オムライス」も人気のようなので、次回はオムライスを注文してみたいと思います。

素材にこだわりを持ちながらも「飾らない気取らない店」人気のかま濃さんをぜひご利用下さい。

かま濃 多治見店

住所:岐阜県多治見市虎渓山町7丁目14−18
電話:0572-23-8132
営業時間
am 11:00~15:00 Lo.14:30
pm 17:00~20:30 Lo.20:00
土日祝のみ 夜営業 21:30 Lo.20:30

地域ニュースサイト号外NETライター(可児市など)

こちらでは可児市、美濃加茂市、加茂郡(坂祝町、富加町、川辺町、七宗町、八百津町、白川町、東白川村)の地域情報を担当しており、公式サイトでは中濃地域全般(関市、美濃市、郡上市、御嵩町)の記事も執筆しています。様々なジャンルの情報をご紹介していければと思っています。 読みやすい文章を目指していますが、まだまだ学ぶことが多いと感じています。記事を読んでくださる方々や、執筆の機会に感謝しながら、少しずつ成長していきたいと思っています。 可児市在住、多治見市勤務で、遠方エリアの巡回がなかなかできないため、SNSなどで情報提供にご協力いただけると大変助かります。よろしくお願いいたします。

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