森下駅から徒歩5分、大曽根駅から徒歩7分のところに、ケーキ屋さんの「パティスリー ココフォルメ」があります。

ここで提供されているスイーツはどれも優しい甘さが特徴。
地元の人にファンが多く、地域から愛される人気店です。

ずっと気になっていたので、今回、思い切って入ってみました。

パティシエの店長さんに、オススメのケーキを聞いたところ、「ミエル デベール」とのことでした。

今回は「ミエル デベール(510円)」と「なめらかプリン(240円)」を購入しましたのでレビューしたいと思います！

まずは「ミエル デベール」からご紹介。

「ミエル デベール」とは、高級宇治抹茶ベースのムースと希少なアカシアハチミツを組み合わせたケーキだそうです。

優しい色合いでカラフルなので、映えるケーキですね。
抹茶とはちみつという絶妙な組み合わせを楽しめそうです。

早速、「ミエル デベール」を食べました。

抹茶の風味とはちみつの甘さが絶妙に調和し、ふんわりとしたムースの食感と抹茶の香り口の中に広がります。

抹茶とハチミツはとてもよく合います！
宇治抹茶とアカシア蜂蜜という高級な材料を使っているので、とても上品な味わいでした。
優しい味わいなので、お茶にも、紅茶にも、コーヒーにも合いそうなケーキでした。

次に、こだわって作ったという「なめらかプリン」も食べました。

生クリームが程よくのった滑らかなプリンは、口どけがとても良かったです。
口に入れると、とろりとしたカスタードクリームが口の中に広がります。
優しい甘さとまろやかなミルクの風味がベストマッチ！

至福のひとときを過ごすことができました。
リピーターも多いようで、リピートしたくなる気持ちがわかりました（笑）

「パティスリーココフォルメ」では、この他にも、さまざまなスイーツのラインナップがあります。

自分へのご褒美や、大切な人との特別な日に「パティスリーココフォルメ」のスイーツを堪能してみてはいかがでしょうか。