ケーズデンキ 松山藤原店の向かいにある「らーめん萬楽(ばんらく)藤原店」に行ってきました。

チャーシューがとにかく美味しいとの噂…。看板にも「炭火焼ちゃーしゅう」とあるので、チャーシュー推しで間違いなさそう。入ってすぐ、食券機で食券を購入します。お客さんが多く写真を撮れなかったのですが、タッチパネルでメニューを選ぶシステム。食券を購入したら席につきます。食券が発券されますが、食券は店員さんに渡す必要はありませんでした。オンラインで注文が通るシステムのようです。

店内はとても広く、おひとり様用のカウンターやテーブル席がありました。萬楽藤原店のHPを見ると、62席あるそう！　かなり広々としています。

おひとり様用のカウンターもとても広々としていて、パーテーションで区切られていてすごく居心地が良かったです。荷物置きもありました。

座敷はないそうですが、お子さま椅子が完備されていました。

席に割り箸や調味料、お水が置いてあり、セルフサービスですが、基本席を立つ必要はありません。

子ども用のお皿や、味変用のおろしにんにくや辛味噌などはお店中央にあるセルフコーナーに用意されていました。

スープや麺のこだわりについてのPOPが店内の至る所に貼ってありました。国産小麦100%の無添加自家製麺、国産の豚頭骨とゲンコツと国産黒豚の背脂のみで作る無添加スープのこだわりは萬楽HPでも語られています。

今回は三色丼＆らーめんセットを頼みました。ランチパスポートメニューです。なんとセットで600円(税込、2022年12月来店時)！

すごいボリューム！　三色丼の具は卵とネギと崩したチャーシューでした。斜めに切られた長ネギがシャキシャキで存在感抜群。

ラーメンの麺は中太麺。焦がしマー油と豚骨スープで濃そうですが、意外とあっさりしていて食べやすいラーメンでした。こちらも斜めに切られた長ネギと大判の海苔、ぷりぷりのきくらげが特徴的で存在感があります。そしてなんといってもチャーシュー。炭火で焼かれた肉厚チャーシューは香ばしく、箸で持ち上げると切れてしまうくらい柔らかかったです。

チャーシュー、テイクアウトしたいと思うくらい美味しい…と思っていたら、テイクアウトできるようです！　さすがです。

萬楽さんは藤原店と空港通本店があります。藤原店の方は駐車場は12台。お店の周りが駐車場になっています。

大きな看板が目立っているので遠くからでもわかりやすいです。店内も広々として居心地が良く、とても美味しいラーメンでした！

【店舗情報】

らーめん萬楽　藤原

公式HP

住所: 松山市藤原2−3−5

電話番号: 089・987・7620

営業時間: 11時〜22時

定休日: なし