こんにちは。おうちごはんと日常です。

今回は業務スーパーの強力粉のご紹介です。

強力小麦粉　1キロ入り　税抜き198円です。

原産国はアメリカ、カナダと記載されています。

ドーナツもつくれます。

今回は業務スーパーの強力粉で豆乳ちぎりパンを焼いてみました。

ふんわりもっちりしていて美味しかったです。

国産の強力粉が理想ですが今強力粉はめちゃめちゃ値上がりしていますので

今回業務スーパーの強力粉を購入して焼いてみました。

材料　20ｃｍのスクエア型使用

作り方

ホームベーカリーにすべての材料を入れ生地作りコーススタート

生地が出来上がったのでガス抜きしてベンチタイム15分

９個に分割します。

手でクルクルきれいに丸めたら型に入れます。

2次発酵。今の季節なら室温で１時間くらいで膨らみます。

これくらい膨らんだら焼きます。

オーブン余熱180度スタート。

180度で18分焼きます。

焼けました。

水分は豆乳だけです。豆乳は調整豆乳を使用しています。

業務スーパーの強力粉(*^-^*)

ふんわり焼けました。コスパも良くてこれならパン焼きも楽しい！

とっても美味しいパンが焼けました。

このままでもジャムやスプレッドをつけたり、おすすめです。

ぜひ業務スーパーの強力粉で焼いてみてね。

YouTubeでは業務スーパー購入品やアレンジ料理を配信しています。

ご視聴いただけるとうれしいです。

YouTubeチャンネル　おうちごはんと日常です　外部リンク

ありがとうございました。　いいね！ボタンとフォローもよろしくお願いします。

文・画像／おうちごはんと日常