【これぞ夢の大人のハンバーグ】和牛・チーズ・卵黄・特製ソースが織りなす超絶マリアージュがヤバウマー!
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/hambaguojimatsushima/article/01837356/title-1720782476503.jpeg?exp=10800)
こんミンチは!
“1日1バーグ(いちにちいちばーぐ)”をモットーに年間500バーグ以上を食すハンバーグ王子です。
今回紹介するのは、2024年4月29日リニューアルオープンの『#ヒロキヤ渋谷』さん。
![『#ヒロキヤ渋谷』お店外観](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/hambaguojimatsushima/article/01837356/image-1720780907698.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
東京・渋谷に構える、映えるユッケやこだわりの黒毛和牛を楽しむことができる街焼肉をモチーフとした焼肉屋さんです。
そんな今回のお目当てのメニューはこちら。
![『#ヒロキヤ渋谷』本日のお任せコース](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/hambaguojimatsushima/article/01837356/image-1720780965701.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
ユッケ・和牛タン・サーロイン・ロース・カルビ・ホルモン・冷麺など一通り楽しめるお得なコース「本日のお任せコース(¥6,980(税込))」。
いざ注文!
![「渋谷のミニユッケ(タレ・塩・味噌・揚げ)」](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/hambaguojimatsushima/article/01837356/image-1720781028789.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
白菜生キムチ・豆もやしナムルを経てコース序盤にどどーんと登場したのは「渋谷のミニユッケ(タレ・塩・味噌)」。
見た目も楽しめる同店名物のユッケ三兄弟です。
![「和牛タン盛り合わせ(タンゲタ・タンナカ・タンモト)」](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/hambaguojimatsushima/article/01837356/image-1720781102970.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
続いて、贅沢に黒毛和牛のタン食べ比べができる「和牛タン盛り合わせ(タンゲタ・タンナカ・タンモト)」。
![「はみ出るA5サーロイン」](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/hambaguojimatsushima/article/01837356/image-1720781138596.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
さらに店員さんが丁寧に焼き上げてくれる「はみ出るA5サーロイン」。
![「和牛ハラミ・上ロース・ヒロキヤカルビ」](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/hambaguojimatsushima/article/01837356/image-1720781184261.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
焼肉と言ったらはずせない「和牛ハラミ・上ロース・ヒロキヤカルビ」。
![「ホルモンミックス」](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/hambaguojimatsushima/article/01837356/image-1720781225704.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
食感楽しい「ホルモンミックス(ホルモン・テール・ギアラ・ハチノス)」。
と怒涛の黒毛和牛焼肉攻勢!
もりもりと堪能しているところに待ってました!
![「和牛ハンバーグ(¥1,200(税込))」](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/hambaguojimatsushima/article/01837356/image-1720781272466.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
数量限定「和牛ハンバーグ」の登場です。
メニューで見つけてコースとは別に追加注文してしまいました。
卵黄&たっぷりのチーズをまとった和牛100%ハンバーグ!
ビジュアルがヤバすぎます!
それではいただきバーグ!
![豪快に一刀両断!](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/hambaguojimatsushima/article/01837356/image-1720781357829.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
黒毛和牛100%ミンチ肉は適度な肉感&ジューシー感楽しめる美味な仕上がり。
そこに醤油ベース特製ソースの甘味&塩味!
たっぷりのチーズソースによるコク!
卵黄のまろやかさ!
これらがあわさることで華麗なるマリアージュを奏でて、まさにハンバーグッド!
![必殺の白米マリアージュ発動!](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/hambaguojimatsushima/article/01837356/image-1720781373967.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
すかさず「ライス大」を注文してわしわしといただいちゃいます。
![「エゴマの葉冷麺(汁なし)」](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/hambaguojimatsushima/article/01837356/image-1720781391197.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
これで終わらずに〆は「エゴマの葉冷麺(汁なし)」。
エゴマの葉と海苔の風味をまとったもちもちの冷麺はさっぱりとしていてまさにコースの〆にぴったりのメニューとなっています。
というわけで、
お料理のクオリティが高いのはもちろん、エンターテインメント性あふれる街焼肉『#ヒロキヤ渋谷』さん。
中でも「“和牛”ハンバーグ」は一口いただけば思わず「“わー!ぎゅーっ”と胃袋がつかまれちゃったー!」と叫びたくなるようなおいしさが楽しめますよ。
気になる方はぜひ訪れてみてくださいね。
それではまた次回。
ハンバーグッドラック!
店名 :#ヒロキヤ渋谷
住所 :東京都渋谷区宇田川町34-6 M&Iビル1F
電話番号:03-6416-1529
営業時間:月~日12:00-限定30食なくなり次第終了、17:00-23:00
定休日 :なし
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