【流山市】美味い魚料理が食べたい方にオススメ! 銚子直送鮮魚 魚食堂「さかなめし」流山おおたかの森。
「流山おおたかの森エリアでおいしい魚料理が食べたい!」
そんな方に是非ともオススメしたいのが、銚子直送鮮魚 魚食堂「さかなめし」流山おおたかの森。休日のお昼どきには、行列ができることもある人気店です。
当店が新鮮な魚料理を提供できる理由。それは銚子港直送の鮮魚を使っているから。銚子港は日本有数の漁港のひとつ。江戸時代より歴史ある漁港で提携の仲卸業者から直接買付け。そのため、ただ上質な魚を仕入れるだけでなく、通常よりも安く皆様に美味しい魚をご提供することができました!仲卸業者の方には本当に感謝です! -公式HPより
「本日の海鮮丼」は、その日の仕入れ状況に応じて作るため、いつ来ても違った味が楽しめます。使用される鮮魚類は、入口すぐのボードにて紹介されています。また、マグロ一本買いのため、大トロ、中トロ、赤身がすべで同じ価格で提供されているのも特徴です。
メニューは、こちら。丼ものや定食など、どれも美味しそうです。メニュー上に「生あじフライ」という気になるワードがありますが、これにも新鮮だからこそのこだわりが。
「新鮮な魚を食べるなら刺身や海鮮丼で!」というのは周知の事実。当店ももちろん生魚で新鮮さ、美味しさを伝えたい!しかしそれだけにあらず。「新鮮な魚は生こそ旨いが、火入れをすることでもっと旨い」と、とある漁師は言います。『焼く・煮る・揚げる』で、魚の旨みを最大限に引き出した料理をご提供します! ー公式HPより
今回は、“本日のおすすめスペシャル”から夢のコラボ定食2点を注文。
「山盛りまぐろ小丼&レアアジフライ」が到着。まぐろのボリュームがすごいです! ボリュームだけでなく、いろんな部位がバランスよく入っているので、最後まで飽きずにおいしくいただけました。
こちらは「生レアアジフライ&銚子直送お刺身盛り合わせ」です。鮮度抜群のアジを使用したレアアジフライは、肉厚でさくふわのおいしさです。あぁ…、思い出したらよだれが…(笑)。もちろん刺身も新鮮でプリプリ!
ライスとみそ汁はおかわり無料でいただけます。レジ前では、お弁当や海産乾物などの販売も行っていました。
新鮮な魚料理を気軽に味わえる銚子直送鮮魚 魚食堂「さかなめし」 流山おおたかの森。公式HPより事前予約も可能となっていますので、並ばずに利用したい方は、予約での訪問をオススメします!(こちらの記事は2023年4月30日の訪問をもとに作成しています。)
■銚子直送鮮魚 魚食堂「さかなめし」流山おおたかの森
〒270-0132 千葉県流山市おおたかの森東3丁目33−1 LYSE BLO 1F
050-5494-0502
営業時間:11時~14時半 / 17時~20時
定休日:月曜日