こんにちは。

関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya.Sachikoです。

大阪のグルメやファッションの中心地である「心斎橋」に位置するホテル日航大阪さんは、駅から直結、1人でアフタヌーンティーが注文でき、美味しいのでお気に入りのホテルです。

５月からは私の大好きな「メロン」が主役と聞き、うきうきと行って参りました！

今回はゴージャスなメロンスイーツの代表格！「マスクメロンパフェ」をご紹介します。

《マスクメロンパフェ》

初夏に旬を迎える果物の王様メロン。

ホテル日航大阪１階ティーラウンジ「ファウンテン」では、2023年5月1日(月) ～贅沢にもマスクメロンを半玉たっぷりと使用したパフェが登場しています。

グラスの中にはパンナコッタ、スポンジ生地、メロンのジュレ、クランブル、そしてアイスクリームに果肉がトッピングされています。

繊細な飴細工やエディブルフラワーの演出も、洗練されたセンスの良さが光りますね。

なんとグラスの周りにも三日月型にカットされたメロンが盛り盛りです。

見だだけで「絶対においしい♪」と分かる、果汁したたる完熟メロンがたまりません！

「Melon」と書かれている丸いラングドシャーも可愛いです。

《メロンアフタヌーンティーも同時開催》

ホテル日航大阪さんでは、メロンパフェの他、メロンアフタヌーンティーも開催中です。

アフタヌーンティーは次回の記事にてご紹介したいと思います。

《パフェとともに極上の日本茶はいかが？》

そして、特別感あるお茶がメニューに新登場！

◇ロイヤルブルーティー

・玉露焙心茶 KAHO 香焙

・釜炒り緑茶IRIKA 炒香

・Fallin Love Deluxe

グラス¥1,800 ボトル¥10,000

少しずつ３種セット￥1,800もあります。

ワインボトルに入っていておしゃれレストランなどで、お酒が飲めない方などに提供されていたスペシャルな日本茶です。ティーラウンジでも注文できるようになりました！

手摘みの高級茶と富士山の湧水を源水に特殊な生水のみを使い、最大7日間をかけて非加熱抽出。

G20大阪サミットでも出された、凄いお茶なんですよ〜

（取材協力　ホテル日航大阪）