【沼津市】あっさり魚介ラーメンととろとろモツ煮の組み合わせがたまらない!4月1日オープン「一華」さん
こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょすです。
ここでは僕が沼津市で出会った素敵なお店やイベント、美味しいものや楽しいことをシェアしていきます。
*
今回は沼津市原エリアに2023年4月1日にオープンしたというラーメン屋さん「一華(いちか)」さんへ。
あっさりしたラーメンと一緒に、美味しいもつ煮込みも味わえるらしい、と聞いて、これは気になる!と食べに行ってきました!
お店があるのは沼津市原エリアを南北に抜ける興国寺城通り沿い、「ジョイランド原」「天然温泉ざぶ~ん」さんから通りをはさんで向かい側の飲食店が並ぶ区画の奥にあります。
店内はカウンターに6席ほど、4人掛けの座敷が1卓、といったこぢんまりした雰囲気です。
なんとお店は朝の7時からオープンしている、とのことで、いわゆる「朝ラー」も楽しめちゃいます。
メニューを拝見すると、「醤油らーめん」「鶏醤油らーめん」といったラーメンのほか、名物だという「もつ煮」も美味しそう!
今回オーダーしたのがこちら!
お店イチオシだという「醤油らーめん」。お値段650円税込、とお値段もリーズナブル。
麺は平打ち麺と細麺とが選べるとのことで、平打ち麺にしてみました。
琥珀色したスープをひとくちいただいてみると…これがもうめちゃウマ!
魚介のうま味というか、ダシの味を強く感じる一方でクセが少なく、なんだかホッとするような美味しさです。
美味しいスープをしっかり吸ってくれる平打ち麺はもちもちプリプリ。
コシと食べごたえもあって、個人的にめちゃめちゃ好きなタイプの麺でした!
もうひとつ名物だという「もつ煮込み」もぜひ食べたいと思ってオーダーしてみました。
もつ煮込みは単品(650円税込)でオーダーできるほか、小ライス・漬物とセットになった「ミニもつ煮セット」(300円税込)もあったので、そちらをいただきました。
食べてみるとこれまためちゃウマ!
大きめカットのモツは食べごたえたっぷり、しっかり煮込まれていてぷるぷるとろとろの食感がたまらない!
あっさりしつつもまろやかなうま味がしっかりで、これは白いごはんにもよく合うし、ビールにも合いそうな美味しさでした!
というわけで今回は、沼津市原に2023年4月1日オープン「一華(いちか)」さんに行ってきました!
あっさり美味しい魚介ダシ香るラーメンに、とろとろぷるぷるもつ煮込み。どちらも本当に美味しかった!
朝7時からオープンしている、とのことなので朝ラーメンを食べに行くのも楽しそうです。ぜひお試しあれ!
ではでは今回も、ごちそうさまでした!