犬山城下町に飛騨牛すき焼き串専門店「蘭丸」がオープンしました。

2022年10月にオープンしたこちらのお店は隣の飛騨牛にぎり専門「肉兵衛」の分店とのこと。

今回は「蘭丸」で新たな食べ歩きグルメを堪能してきました！

飛騨牛は最上級品の5等級

店頭には美味しそうな飛騨牛の塊が！

霜降りが非常に多く、色合いもキレイな桜色をしています。

上質な肉質や芳醇な味わいが特徴の飛騨牛。

「蘭丸」で使用している飛騨牛は、その中でも最上級品の5等級です！

豪華絢爛なイートインスペース

「蘭丸」では、路面にある窓口でオーダーをして商品の受け取りをします。

そのまま食べ歩きもいいですが、窓口の横にある暖簾をくぐるとイートインスペースへ入ることができます。

イートインスペースは「蘭丸」の商品を購入、もしくは隣の「肉兵衛」とのセットメニューである飛騨牛食べつくしセットを購入すれば利用することができます。

中に入ってみると金色に囲まれた豪華絢爛な空間が！

三光稲荷神社のハートの絵馬にちなんで、壁には沢山のハートが並んでいました！

撮影スポットとしても最適ですね。

食べ歩きにぴったりな飛騨牛メニュー

「蘭丸」のメニューはこちら↓

串メニューは特上飛騨牛ミルフィーユ串・特上飛騨牛つくね串・特上飛騨牛すき焼き串の3種類があり、串の他には飛騨牛とろっとろ煮もありました。

こちらは「肉兵衛」とのセットメニュー。

それぞれのお店の人気メニューを通常価格より200円お得にいただくことができます。

とろける飛騨牛の串グルメ

今回は蘭丸名物の特上飛騨牛すき焼き串を頂きました。

せんべいがお皿がわりになっており、クルクルと丸めてミルフィーユ状になった飛騨牛と黄身やネギ、そしてハートのかわいいモナカが一緒に盛り付けられています。

ハートのモナカを使って黄身を切りわけて食べてくださいとのことでした。

このミルフィーユ状になっている飛騨牛がほんっとうに最高でした！

柔らかくジューシーどころではなく、霜降りの油の旨味がじゅわ〜と広がり、お口の中でとろける！

さすが最上級です。

味付けも、すき焼きの甘辛さと黄身のまろやかさが肉の旨味に合わさって絶妙な味わい。

一度食べたらまた通いたくなる美味しい串グルメでした。

是非みなさんも犬山城下町に行かれた際には「蘭丸」の飛騨牛を味わってみてください！