大阪マイアミ化計画!大阪舞洲の海を眺めるハンモックカフェでお芋スイーツ
注目の大阪ベイエリア舞洲。実は大阪のマイアミと呼ばれているってご存じでしたか?ハンモックにゆられながら海を臨む素敵なカフェでいただけるお芋スイーツをご紹介します。
大阪港の人工島(舞洲)これから人気爆発 “ 大阪ベイエリア ”
パームガーデン舞洲
人気テーマパーク「 USJ 」・世界最大級の水族館「 海遊館 」にほど近い大阪港のベイエリアは、今後発展が期待される話題のスポット。埋立地の造成が進み、関西空港島の他、咲洲( さきしま )・舞洲( まいしま )・夢洲( ゆめしま )といった 人工島 が並びます。
舞洲は、野球場・運動広場・多目的ホール等のスポーツ施設があり幅広くアクティビティを楽しめます。その中にあるパームガーデン舞洲はマイアミをイメージしたグランピング施設です。
AIRSTREAM KITCHEN 「Azure」(エアストリームキッチン『Azure』)
エアストリームキッチン『Azure』はまるで外国に来たよな空気感。大阪舞洲のベイエリア内にある マイアミをイメージしたグランピング施設、パームガーデン舞洲内にあります。
キッチンカーで、お肉がっつり『牛ロースのステーキサンド』やエビがサクッとうまい 『やみつきガーリックシュリンプ』などちゃんとしたお食事ができたり、、ドリンクはコーヒー・コーラ・ 生ビールなどいろいろ取り揃えています。
POTATO LABO(ポテトラボ)
こちらでは大阪西区に本店をおく話題のポテトスイーツ専門店「POTATO LABO」とのコラボメニューが楽しめます。
スイーツを通して、みんなに笑顔になってもらいたいという母の思いで、一つ一つ丁寧に手作り。お芋本来の風味を生かすため、他の材料は極力少量にしています。そもそもお芋自体にこだわっていますが、そこに味の決め手にコクを出すため焦がしバターや、こだわりのクリームを合わせることにより、クリーミーさをプラスしたスイーツをいただきます。
POTATO LABO メニューのお芋スイーツご紹介!
焼き芋アイス600円
まるでスイートポテトのように甘い蜜いっぱいの焼き芋にアイス。合わせるとクリーミーでさらに美味しい。
焼き芋バター600円
焼き芋にホイップバターというのが珍しい。
おいもラテ600円はとっても優しい味わい。
元祖!おいもパフェ700円
ボリュームたっぷり!お芋クリーム、芋アイス、焼き芋にいもけんぴとほとんどすべての味が楽しめます。甘さもしっかりあるところが好みです。
ポテトラボのオーナー黒川晴美さんは自分の子供に安心で安全なスイーツを食べさせたいという気持ちから、子供から大人まで安心して食べれるスイーツを開発してきました。そんな優しさあふれるスイーツです。
グランピング施設内にありますので、ぜひ愛しい子供たちと、家族と、大好きなお友達と楽しんでほしいスイーツです。
ハンモックはmade in Japan ハンモックブランド「方舟」さんの 商品を使用しています。せっかくHAMMOCK CAFÉなので、ハンモックに揺られてほしい。AIRSTREAM KITCHEN 「Azure」で商品を購入するとハンモックを1時間利用できます。
大阪湾を一望できる解放感のある景色が最高のカフェで、 青い空・青い海を眺めて ゆっくりとした時間を過ごしてください。
取材協力:POTATO LABO