"麺の無い生活なんて考えられない"
ノーヌードルノーライフかずくんです。

今回お伺いしたのは、香川県高松市にある［うつ海うどん］さん
早朝6時に開店する、"朝うどん"を楽しめるお店

この日はオープンから少し経った7時頃に到着
平日だった事もありスムーズに入店する事が出来ました

店内は明るく広々としており、カウンター席やテーブル席が沢山用意されています

トレイを取り、おでんや天ぷらの陳列の前を通って注文口でうどんを注文すると
丼に入ったうどんが提供されますので、お会計を済ませたら移動～

冷たいうどんやそのままの方は使いませんが、温かいうどんを食べる時はセルフで湯掻きます
こんな体験は地元大阪ではなかなか出来ません

テボでうどんを温めて、湯切りをし
丼に投入したらおだしを注ぎましょう！！

大きなタンクにおだしが入っているので、丼を注ぎ口の下にセットしてお好みの量を注ぎ入れます

後は薬味をトッピングしたら完成です！！
この日頂いたのはこちら！！

『かけうどん 小』290円

青ネギ、天かす、おろし生姜などのトッピングは無料です
早速頂きましょう！！

【うどん】

艶やかでビシッとエッジが立っており絶妙なコシのあるうどん
喉越しもとても素晴らしくめっちゃ美味しいですね～

イリコの風味が良く効いたおだしとの相性も抜群でペロリと完食です

人気店の実力を見せつけられましたね

セルフでうどんを湯がいて食べると美味しさもまた格別ですので是非召し上がってみて下さいね～

とっても美味しかったです
ご馳走様でした。

《今回のお店》