熊本市内の色々な情報をお届け！あゆ姫です。去年の11月頃から、しばらくの間、水道町交差点角に長蛇の列ができていたことをご存じでしょうか。ようやく行列が少し収まったようなので訪問してきましたよー♪

熊本市中央区水道町に、去年11月にOPENしたお店

『白い貴婦人』

はい。ご存じの方も多いことでしょう。

白い貴婦人が初登場したのは1991年。

平成初期頃にチーズケーキスフレで一世風靡したお店です。

近年通販事業に力を入れ冷凍チーズケーキの販売などをメインとされていましたが、数々の熊本の銘菓を手掛ける清正製菓運営のもと、水道町にリバイバル。

珈琲回廊や草千里珈琲焙煎所など、今や熊本のおしゃれ店舗と言えばこの方！というくらい有名な村井隆太さんがプロデュースされています。

平成の白い貴婦人の懐かしさをキープしながら、現代の良さを取り入れたおしゃれな店内。

チーズケーキは18cm(1100円)と12cm(750円)の2パターン。

またあの平成時代を思い出すレーズン入りのチーズスフレ、商品名もストレートな『復刻(6号1100円)』もありますよ。

こちらはOPEN当時、期間限定で販売されたそうですが、大好評で期間を延長し現在も販売されています。

そのほか、熊本のこだわりの食材を使った種類豊富なクッキーなどの販売もあります。

今回はレーズン入りの『復刻』と悩んだものの、通常のチーズスフレを購入。

チーズスフレ18cm(1100円)

この箱！このロゴ！懐かしいなぁ。

箱には1991の文字。

綺麗に焼かれたチーズケーキには、お馴染みの焼き印ロゴも。

このチーズケーキが、当時は500円で衝撃の価格でしたね。

現在は2倍位の価格になっているものの、ショートケーキ1個でも1000円位するものが多くなっている今の時代。

このホールサイズを1100円で購入できるのは、すごいと思います。

1口食べた瞬間、懐かしい！！という衝撃が走り笑顔になる♪

あの“ふわっ・しゅわっ”という独特の食感が健在です。

濃厚なチーズの味わいが広がりつつも、あっさりしたチーズケーキ。

どんどん食べられます。

美味しかったなぁ。

この日、実は平成の時代を知らない世代にもプレゼントしたのですが「あのチーズケーキ、初めての食感でめちゃくちゃ美味しかった！」と好評でした。

平成時代の一世風靡の白い貴婦人を知っている者にとっては大変懐かしい美味しさ、知らない世代にとっては新しい美味しさ。

時を越え、また白い貴婦人のファンが増えることでしょう。

また今回は、レジ横で販売されていたクッキーのお試しプチパックも購入。

ソフト(4枚入り400円)とハード(8枚入り300円)の2種類があり、1個ずつGET。

※チーズスフレとセットで購入すると50円引き

店内に色々なクッキーが並んでいましたが、このお試しパックは1度に色々な味を食べることできのが良い！

自分好みのクッキーを探すこともできますが、私は色々なものをチョコチョコ食べたいタイプなので、アソート的存在のお試しパックはすごく都合が良い。

このクッキーも1個1個美味しくて、良いおやつとなりました。

チーズスフレもクッキーも、お土産としても大変喜ばれそうですね。

以前は長蛇の列ができていましたが、今は行列も落ち着きスムーズに購入できるようになった様子です。

リバイバル後に既に食べた方はもちろん、まだ食べる機会がないという人も、ぜひ足を運んでみてください。

本記事内の情報は、筆者が訪問した際のものとなります。

メニューや価格などに変更がある場合もありますので、ご了承ください。

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