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【桑名市】新鮮肉厚とろける食感!目利き確かな鮮魚店のお刺身がうまい!

ともろん地域情報発信ライター(桑名市など)

蔵 伊藤鮮魚にお邪魔してきました。

星川のドン・キホーテの隣に建つ鮮魚店です。

以前はピアゴの店内に入っていたお店ですが、ドン・キホーテに変わった際に独立店舗になって現在の位置で営業しています。

お店の前では鰻のいい香りが漂っていて、思わずおなかがなってしまいそうでした。

店内のいけすには大アサリやワタリガニなどが入っていて、子どもは興味津々!

平日の13時台に訪れたところ鮮魚はほぼ売り切れてしまっていました。

お目当てのものがある場合には取り置きを依頼するか、早い時間に訪れたほうがよさそうです。

ショーケースにはお刺身や切り身、アサリなどがずらり!

パッと見ただけでもわかる新鮮さで、大きめに切られたお刺身はどれもおいしそうです。

また、手作りのお惣菜も並んでいます。

魚介系だけでなく、煮豆やキンピラなど種類豊富に並んでいるので、お刺身と2.3品のお惣菜を購入すれば豪華なごはんの出来上がりですね。

予約すればオードブルや刺身盛り合わせ、仕出し弁当も作っていただけます。

お盆など大人数が集まる際には重宝しそうですね。

また店外にまでいい香りが漂っていた鰻は、20分ほど待てば焼きたてを購入できるそうです。

甲イカ 数の子和えです。

数の子の粒が際立っていてプチプチの食感が面白いです。

スーパーなどでよく見かけるものと比べてイカが段違いに大きい!

にもかかわらずびっくりするほど柔らかく、イカの甘みをしっかりと感じます。

子どもたちが争奪戦を繰り広げるほど気に入って、もっと購入してきたらよかったと感じました。

お刺身盛り合わせ(1800円)です。

私が購入したものには生マグロとブリ、イカ、サーモンがのっていました。

皿に移し替えてみましたが、プロが盛りつけたパックのままの方がキレイかもしれませんね。

どれも肉厚で脂がのっていて、生臭みもなくとろける食感が堪りません。

特にイカはびっくりするほど柔らかかったです。

やはり餅は餅屋、魚は魚屋さんですね。

新鮮でおいしいお魚が食べられるお店なので、ぜひ訪れてみてくださいね。

【蔵 伊藤鮮魚】
住所:三重県桑名市星川889−3
TEL:0594-31-0549
営業時間:9:00~18:30
定休日:水曜日

※品揃え、価格は仕入れ状況によって異なります

地域情報発信ライター(桑名市など)

三重県の桑名市・いなべ市・員弁郡(東員町)を担当しているともろんです。 桑名市で生まれ育ち、現在も桑名市内で子育て中の2児の母です。 甘いものとコーヒーが大好き! 趣味は食べ歩きで最近の悩みは食べ過ぎて太ってきたことですが、三重北部を盛り上げるべく、いろいろなお店や素敵なスポットを紹介していきたいと思います。

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