【葛飾区】金町「麺座でん カツシカン！」閉店から約ひと月、「麺や KATSU！」へ生まれ変わる！
2024年3月31日（日）を以て閉店されてしまった、金町ラーメン・つけ麺の人気店「麺座でん カツシカン！」。
人気店の閉店のお知らせに、びっくりされた方も多かったのではないでしょうか。
しかしながらこちら、単なる閉店ではなかったのです。
そう、それは新しいステージの幕開け…！
祝・独立開業「麺や KATSU！」
「麺座でん カツシカン！」さんの閉店から約ひと月。
店頭に何やらお知らせを発見しました。すでに出ていた「閉店のお知らせ」ではない模様？
「近日OPEN！ 麺や KATSU！」
お、こちらまたラーメン店ができるんですね。金町ラーメンストリート健在だ～♪
さっそく帰ってどんなお店かリサーチ。Instagramに公式アカウントを発見しましたよ。
今日は長年お世話になった南越谷の麺座でん本店さんに挨拶してきました。
やっぱり美味いですね！この味！
今後は自分も負けないように頑張ります！ありがとうございました！
※Instagram投稿より抜粋
こちらは「麺や KATSU！」さんの投稿です。なのですがこの内容、どう見ても前身「麺座でん カツシカン！」さんから本店さんへのご挨拶？
さらに深掘りすると、その顛末が明らかに！
閉店後ですが…
長年お世話になりました麺座でん本店様の手を離れまして、屋号を変えメニューも一新して同じ場所にて独立開業致します。
※Instagram投稿より抜粋
なんと、そうだったのか！
「麺座でん カツシカン！」さんの閉店は、南越谷の「麺座でん」本店さんからの独立開業のためだったんですね。
同じ場所に新たにできる「麺や KATSU！」さん、中の人はまるっと同じ。屋号もメニューも生まれ変わって、「カツシカン！」さんの味がさらに進化して戻ってこられるということだったようですね。
これは実におめでたい♪
そしてオープン日も明らかになりました！
投稿によると、グランドオープン日は2024年5月5日（日）、プレオープンで3日（金・祝）18時より、ラーメン・つけ麺500円のイベントも開催されるとのことです。
新たなステージに立つ「麺や KATSU！」さん、独立開業おめでとうございます。
これからが本当に楽しみですね♪
麺や KATSU！
所在地：〒125-0041 東京都葛飾区東金町１丁目１６−２五番街ビル
オープン予定日：2024年5月5日（日）
