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2024年2月28日、なか卯が新商品「豚から丼（とんからどん）」を発売しました。
豚バラスライスをカリッと揚げた“豚から”に、なか卯の“こだわり卵”を使用したふわとろの卵とじをのせた丼ぶりです。
下味に和風だしを使用した “豚から”は、ブラックペッパーをきかせることでパンチのある味わいに仕上げました。
カリッとした食べごたえのある“豚から”にふわとろの卵とじの出汁がじんわりと染み込み、カリッとした食感とジューシーな食感の両方が楽しめます。
サイズは、小盛り550円、並盛590円、ごはん大盛り660円があります。

店舗へ向かい、「豚から丼・ごはん大盛り（660円）」を注文して実食調査します。
大盛りごはん、揚げた豚バラスライス、こだわり卵、玉ねぎ、ねぎなどで作られた、ボリューム満点の「大盛り豚から丼」です。

豚バラスライスを食べると、少しカリッと香ばしくてジューシー、豚肉の旨みと脂身の甘みを感じ、ピリッとしたブラックペッパーの風味が食欲を刺激します。
ごはんを合わせて食べごたえ抜群、ふわとろ卵とじの優しい味わいもクセになります。
京風山椒をかけて風味豊か、玉ねぎのシャキッと食感がアクセントです。

「豚から丼」は、こだわりを感じるおいしさの新商品です。
気になりましたら、なか卯で注文してみましょう。

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