北陸新幹線開業に向け、福井で約20年ぶりとなるビール醸造所設立を目指す「OUR BREWING（アワーブルーイング）」が福井市の酒造会社「越の磯」の協力を得て誕生した、福井生まれのクラフトビール第二弾「ウエストサイド」と「イーストサイド」の2種類が10月21日より発売開始となりました。

原料の一部に福井県産「ふくこむぎ」を使用し、一般的なビールの約4倍のホップを使用しているこだわり抜かれた2種類をそれぞれレポートします！

WESTSIDE -ウエストサイド-

アメリカンペールエールの「ウエストサイド」は、ガツンと飲んだ瞬間に感じるホップの苦味、その後押し寄せる柑橘や桃を思わせるアロマホップのフルーティーな香りが特徴です。苦味と甘味の両方を一口で感じることができる個性的なビールだと感じました！

ラベルは福井県の西側 三国のサンセットをイメージしているそうですよ。夕方、まず一杯目に飲みたいビールです！

EASTSIDE -イーストサイド-

ジューシーペールエールの「イーストサイド」は、マンゴーやマスカットを思わせるトロピカルな風味と、口に広がるとろみが特徴で、飲んでいるだけでリラックスできる味わいです♪

ラベルは福井県の東側 大野などの夜のキャンプ場をイメージ。夜にゆっくり寛ぎながら飲みたいビールです！

OUR BREWING -アワーブルーイング- とは

アワーブルーイングは福井市出身の代表 岡田朋大さんが、アメリカに留学した際にクラフトビールの味とカルチャーに感動し、それ以来「地元の福井をクラフトビールを通じて盛り上げたい」という熱意を胸に、ビール醸造所のDX関連や作業経験を積んだ後にUターンし、福井県出身の醸造家と一緒に立ち上げました。

8月にリリースした第一弾となる「THE 1ST BATCH ザ・ファースト・バッジ」は、通常のビールの約2倍のホップを使用。ホップと麦芽のバランスが良く、するすると飲める夏にぴったりなアメリカンペールエールで、1000本あった在庫がわずか10日でほぼ取り引きが決まり、次回の生産待ちになるほど注目を集めました。

第二弾ビール限定1000本で発売中！

今回発売の「ウエストサイド」と「イーストサイド」は共に限定1000本でアワーブルーイングのECサイトのほか、福井県内のリカーワールド華各店等で発売中です。在庫がなくなり次第終了となりますので、気になる方はお早めにどうぞ。

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「ウエストサイド」「イーストサイド」

各330mlボトル／660円(税込)

〈販売場所〉

・アワーブルーイングECサイトhttps://ourbrewing.com

・リカーワールド華 各店 https://lw-hana.co.jp

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また、イベント出店でタップで飲める機会も！アワーブルーイングのHPやインスタグラムを要チェックです♪

・アワーブルーイングHP https://ourbrewing.com

・アワーブルーイングInstagram @ourbrewing https://www.instagram.com/ourbrewing/