【福井市】福井駅前のMINIEで「能登応援フェア」が7／13〜8／18まで開催中！レポートー前編ー

ふくいまちガイド（福井市）

7/13(土) 17:09

福井駅前電車通り沿いのFUKUMACHI BLOCK1階にある【福井駅前フードホールMINIE（ミニエ）】にて、「能登応援フェア」が7月13日（土）〜8月18日（日）の期間限定で開催されています！

2024年1月1日に甚大な被害をもたらした能登半島地震から7月で半年ですが、現在も地震の影響により生産者においても深刻な状況が続いています。そこで、MINIEでは同じ北陸の仲間である能登半島の復興応援を目的に「能登応援フェア」が開催されています。

私も能登半島復興の応援がしたく、MINIE内のお店を巡ってきたレポートの前編です！

OUR BREWING（アワーブルーイング）では、奥能登唯一のブルワリーである日本海倶楽部のピルスナーとヴァイツェンをタップで飲むことができます！（Standard｜税込1,200円、Small｜税込700円）

能登の新鮮な水と丁寧に醸造された美味しいビールは乾杯の一杯としてもオススメです♪

蟹ヱ門では、2つのフェアメニューが登場しています。まず、奥能登イカ焼き（税込1,100円）。身がプリプリな能登のイカ一杯がまるまる姿で出てきます！

もう1つが鯖のいしる焼き（税込1,100円）。日本三大魚醤「いしる」で味付けして焼かれた大きな鯖の開きは、日本酒によく合います。

まっしろでは、ペペロンチーノ枝豆ー奥能登塩を添えてー（税込600円）が提供されています。ガーリックとオリーブオイルで炒めた枝豆と奥能登塩の深みのある塩気。こちらもお酒と相性抜群です！

KAKETUKE（カケツケ）では、能登復興応援酒（1杯｜税込1,300円）が提供されています。こちらの日本酒は能登復興応援として1杯あたり100円の寄付をすることができますよ！

金波では、能登産いしるのイカ焼きそば（税込1,100円）が登場。具材として使用しているイカの塩辛と、いしるはベストマッチ！この夏、オススメの海鮮焼きそばです。

エノバルは、私はスパークリングワインと一緒に食べたいいしるのキャロットラペ（税込440円）。干しエビとナッツが入っていて食感もたのしいアジアンサラダです！

GINCHIYO（ギンチヨ）では、選りすぐりの能登ワイン各種（赤ワイン・白ワイン・ロゼ）が限定で提供されています。お店特製のワインに合う料理とマリアージュがたのしめますよ♪

ieme（イエミー）では、福井県産牛乳を使用したお好みのソフトクリームに能登塩・キャラメル・プレッツェルのトッピングができます。（プラス税込60円）甘いバニラソフトと塩キャラメルの味わいはクセになる美味しさです！

ローカルフードマーケットのFOODLAB （フードラボ）では、これまでも取り扱っていた奥能登しおポテトチップス（税込432円）の他に

さつまいもチップス（税込410円）、米飴（税込648円）、能登の塩キャラメルプリン（税込378円）、塩田村のひとくち塩羊羹（税込648円）が販売されています。自分へのご褒美お菓子や手土産にもピッタリです！

能登の産物を使用したオリジナル商品にお酒、お菓子などMINIE内の各店が能登にまつわるメニューや商品を提供しています。

是非、足を運んでみてください！

レポート後半はこちら♪

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MINIE　福井から北陸の仲間にエールを！

【能登応援フェア】

場所｜福井駅前フードホールMINIE（福井市中央1-3-5 FUKUMACHI BLOCK1階）

開催期間｜7月13日（土）〜8月18日（日

能登応援フェアに関してはMINIE公式サイトまで

※撮影のために特別に提供をしていただいています

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