和食の板前さんが作る、本気のラーメンが美味しすぎてびっくり！老舗の和食屋さんで、曜日限定で味わえるラーメンをご紹介します！水曜と木曜のランチタイムのみ、期間限定なので、お早めに行ってみてください！

日本庭園を眺めながらお料理が楽しめる江戸駒

静岡市駿河区南安倍、安倍川のほとりで営業されている「四季の幸 江戸駒」は、創業から45年になる老舗の日本料理店です。日本庭園を見ながら食事が楽しめる個室も完備されており、雰囲気が抜群にいいので、ちょっと贅沢にランチを楽しみたい時、大切な人とのお食事をされる時などにお勧めです。

江戸駒の曜日限定で提供される季節のラーメン

現在、江戸駒で腕をふるっている二代目が、無類のラーメン好きということで、お店でも始めてしまったという日本料理屋さんのラーメン。水曜と木曜のランチ限定で、季節の素材を使ったラーメンを提供しています。先月は鯛のラーメンを提供していましたが、今月はあさりの出汁を使用した春のラーメン。たけのこやばら揚げの桜えびが添えられていて、季節感がありますね！

あさりの旨味がしっかりと感じられるスープは、上品でありながら物足りなさは一切なく、本当に美味しい！日本料理店ならではの繊細な味わいで、いつまででも味わっていたいと思える美味しさです。さらに丼の底には、ペースト状のあさりが潜んでいる様子。あさりの旨味がしっかりしている秘密はこれか…。

京都の有名な製麺所、麺屋棣鄂から仕入れている麺は、低加水でパツンパツンの歯ざわり。一本一本に存在感がしっかりあって、スープとの相性もバッチリで美味しいです！ラーメン専門店でもないのに、これだけ麺にこだわってるの凄すぎです！

春漁で揚がった桜えびも

別皿で提供されるトッピングがたけのこ、のり、春漁で揚がった桜えびのばら揚げ。春の味覚満載です！

サクサクに揚がった桜えびは絶品！中はふっくらして身がしっかりあってめちゃくちゃ美味しいです！

歯ごたえの心地いいたけのこは優しく味付けされていて絶品！和の仕事が丁寧に施されています！さすが！のりは香りが強いので、後半に味変アイテムとして入れるのがお勧めです！磯の香りがふわっとしっかり香ります！

板前さんが作る本気のラーメンに、完全に虜になりました！ぜひ、ぜひ、一度食べてみてください！通常、水曜と木曜のランチでのみ提供されるラーメンですが、5月1日（月）はゴールデンウィーク特別営業ということで、ラーメンの提供があるそうです。ゴールデンウィークで都合がつく方は、ぜひ行ってみてください！