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【宇都宮市】他とは違う濃厚豚骨スープ。ゆいの杜にオープンした「横浜家系ラーメン 歌麿」で極上ランチ。

こまかん地域ニュースサイト号外NETライター(宇都宮市)

ゆいの杜の喜多方ラーメン・上州もつ煮 宮太郎があった場所に、横浜家系ラーメン歌麿がオープンしました!

オープンは2024年4月20日(土)。駐車場完備です。

気になるメニューはこちら。

家系、二郎系、歌麿式家系、中華そばが主で、そこから好みでトッピングや、セットを選ぶようです。

もちろん、サイドメニューも豊富。

この日、私がいただいたのは、店名が付いている、味玉歌麿式家系ラーメン。濃厚なスープは、味は濃いのに意外とこってり感は薄く、飽きずに最後まで美味しい。

大きくてトロッとした絶品チャーシューの下には野菜がたっぷり。

麺は、スープがよく絡む細めのストレート。小麦の香りが強く、のど越しも抜群でした。

細部にまでこだわった、個性派家系がゆいの杜に爆誕。横浜家系ラーメン歌麿へぜひどうぞ。

横浜家系ラーメン歌麿

宇都宮市ゆいの杜2丁目23−35
営業時間
10:30~0:00
(L.O.11:40)

地域ニュースサイト号外NETライター(宇都宮市)

くう。ねる。あそぶ。よむ。みる。きく。が生きがいのフリーライター。生きるためにニシヘヒガシヘ奔走中。

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