【宇都宮市】他とは違う濃厚豚骨スープ。ゆいの杜にオープンした「横浜家系ラーメン 歌麿」で極上ランチ。
ゆいの杜の喜多方ラーメン・上州もつ煮 宮太郎があった場所に、横浜家系ラーメン歌麿がオープンしました!
オープンは2024年4月20日(土)。駐車場完備です。
気になるメニューはこちら。
家系、二郎系、歌麿式家系、中華そばが主で、そこから好みでトッピングや、セットを選ぶようです。
もちろん、サイドメニューも豊富。
この日、私がいただいたのは、店名が付いている、味玉歌麿式家系ラーメン。濃厚なスープは、味は濃いのに意外とこってり感は薄く、飽きずに最後まで美味しい。
大きくてトロッとした絶品チャーシューの下には野菜がたっぷり。
麺は、スープがよく絡む細めのストレート。小麦の香りが強く、のど越しも抜群でした。
細部にまでこだわった、個性派家系がゆいの杜に爆誕。横浜家系ラーメン歌麿へぜひどうぞ。
横浜家系ラーメン歌麿
宇都宮市ゆいの杜2丁目23−35
営業時間
10:30~0:00
(L.O.11:40)