【目黒区】国産小麦やミネラル水を使用した、小麦の甘みを最大に楽しめるパン屋さん「ル・ビリーヌ」
東急東横線「学芸大学駅」から徒歩13分の中央中通り商店会にある、素材にこだわるパン屋さん「ル・ビリーヌ」。
パンは全て国産小麦、ミネラル水、てんさい糖を使用しています。
てんさい糖はお腹の調子をよくしてくれるそう! しかし砂糖には変わりないので、こちらのお店では少量ずつ使用し、小麦の甘みを最大に引き出しているのだそう。
左は自家製のベシャメルソースとたっぷりのチーズをのせた「チーズホットドッグ(345円税込)」。ソースとチーズで濃厚さもありつつ、ソーセージで塩味もありました。
右は夏野菜とモッツァレラの「夏のカプレーゼ(324円税込)」。枝豆が入っていて、良いアクセントになっていました! 他にもヤングコーンやミニトマトがトッピングされています。
こちらは子供用に大好きな「カメロンパン(300円税込)」。てんさい糖がトッピングされています。カメのメロンパン。顔に手足までついていてかわいらしい。
また購入した際はご紹介できればと思います! 皆様もお近くにお寄りの際は訪問してみてはいかがでしょうか。
【店舗情報】
- 店名:ル・ビリーヌ
- 住所:東京都目黒区中町1-40-8 メゾン岡村1F
- 営業時間:7:00〜21:00
- 定休日:月曜日