【最近の冷たい麺ではマジおススメ！】ファミマの名店監修絶品まぜそば2選

キャプテン福田

コンビニグルメライター、ブロガー

5/20(月) 13:10

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毎日話題のコンビニ商品をレビューしています。

ファミリーマートでは今週も激うまのまぜそばが続々と登場しています！

これはチェックせねば！！

ということで、実食レビューします！

麺屋こころ監修冷し台湾風まぜそば

麺屋こころ監修冷し台湾風まぜそば　598円（税込）
特長：台湾まぜそばの人気店「麺屋こころ」監修商品です。中太麺に、さば節の旨みが特徴である麺屋こころの味を再現した特製だれを合わせ、辛味と旨みが効いたピリ辛の台湾ミンチと彩り豊かなきゅうりやねぎ、メンマをトッピング。夏バテ対策にもぴったりのガッツリとした食べ応えです。
■麺屋こころ店主　石川琢磨氏からのコメント
夏の定番商品である「冷し台湾まぜそば」は、麺屋こころのお店でも人気商品です。今年は特に麺にもこだわり、太さ、食感ともに冷し麺に合うように開発しました。お店と変わらぬ味をぜひお試しください。
販売地域：全国
カロリー451kcal　たんぱく質18.3g　脂質8.2g　糖質74.3g　食物繊維4.3g　食塩相当量5.3g（ファミリーマートニュースリリースより）

「麺屋こころ」は、台湾まぜそば発祥の地・名古屋で修業を積んだ店主が首都圏で展開する人気の台湾まぜそば専門店です。

一体どんなお味なのか？

食べてみました！スタートはこちら。

具材は台湾ミンチ、きゅうり、もやし、メンマ、青ネギ、刻みニンニク。

たれを麺に投入し・・・。

天地返し的にまぜまぜします。

馴染んだら具材をのせて・・・。

完成です。

このままいただいても良いのですが、まぜそばですのでさらにここからもう一段まぜまぜします。

それでは食べてみます！

麺を一口すすれば辛さがガツン！

コシがキリリと効いた、噛み応え抜群の角立ちの良いもちもち麺は、濃厚なたれが絡んで旨辛さがMAX！

さば節の旨みが感じられるのもイイですね。

柔らかな食感のメンマも美味しい。

台湾ミンチはたっぷり！

ザクザクしたもやしの食感もGOOD。

終盤戦は残った具材とたれが麺に絡んで、さらに旨辛な味わいに！

じわじわと汗が出る辛さです！

ボリューム満点で食べ応えあり！

これは美味しいですね！

旨さも辛さも味わいもお店クラスの逸品です。

これで598円は満足度高し！

さっぽろ純連監修冷し味噌まぜそば

さっぽろ純連監修冷し味噌まぜそば　598円（税込）
特長：札幌の人気ラーメン店「さっぽろ純連」監修商品です。コシのある中太麺に、北海道産味噌のさっぽろ純連の特製だれの香ばしい風味が広がる冷し味噌まぜそばです。白味噌で調味した肉そぼろやコーンなどの具材のほか、トッピングのしょうがでさっぱりと食べられる逸品です。
さっぽろ純連店主　村中教愛氏からのコメント：
今までにない濃厚さと、ちょっぴり辛めの味噌タレ。ガーリックの効いた、甘辛味に味付けされたひき肉そぼろ。主役達に勝るとも劣らない、北海道産小麦も一部配合した中太もっちり麺。大切な脇役には、味玉・ちょい辛茹でもやし・柚子胡椒など。これらが合体した、今までにない味をお楽しみください。
販売地域：全国
カロリー565kcal　たんぱく質21.9g　脂質18.6g　糖質75.2g　食物繊維4.6g　食塩相当量4.8g（ファミリーマートニュースリリースより）

「さっぽろ純連」は創業60年の札幌ラーメンの名店です。