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【高松市】さつまいも三昧♪さつまいもの美味しさがぎゅっと詰まったさつまいもスイーツ専門店

鈴木広子地域情報発信ライター(高松市)

高松市牟礼町にある「おいもファクトリー」へ行ってきました。

季節ごとに楽しめるさつまいもスイーツ専門店です。

5〜10月の夏季には「氷菓子 アかさタ屋」としてアイスやかき氷、タピオカドリンクを提供。

そして11〜5月の冬季には「おいもファクトリー」として、壺焼き芋や焼き芋スイーツを楽しむことができます。

全国から厳選されたさつまいもを、専用の大壺と備長炭でじっくりと焼き上げた焼き芋は、甘さと香ばしさが格別です。

今回筆者は、子どもたちと一緒に「おいもファクトリー」を訪れてみました。

店内は焼き芋の甘い香りでいっぱいで、スイーツ好きにはたまりません。

「いもンブラン」、「フライドスイートポテト」、「さつまいもパフェ」を注文しました。

「いもンブラン」は、おいもファクトリーの新メニュー。

ていねいに裏ごしされたさつまいもの濃厚なクリームが、バニラアイスと生クリームの上にたっぷりとかかっています。

ひと口食べると、さつまいもの甘みが口いっぱいに広がり、思わず笑顔に。

子どもたちも大喜びで、「もう一個食べたい!」と言うほどの美味しさでした。

次に試したのは「フライドスイートポテト」。

ホクホクのさつまいもがスティック状になっています。

さつまいもの甘さと、ほんのり塩味が効いているので、何本でも食べられそうな軽さです。

子どもたちも手が止まらず、家族みんなで楽しめる一品でした。

「さつまいもパフェ」は、層ごとに違う味わいが楽しめる贅沢なデザート。

カットされた焼き芋、カリカリのいもけんぴ、大学芋などがトッピングされており、濃厚なバニラアイスが絶妙に組み合わされています。

ひと口ごとに違う食感や味が楽しめるので、最後まで飽きずに食べられました。

「おいもファクトリー」は、さつまいもの魅力を存分に味わえるスイーツがそろっていて、どれも一度食べたらまた来たくなるものばかり。

美味しいお芋スイーツが楽しめる「おいもファクトリー」へ行ってみてはいかがでしょうか。

【基本情報】

店舗名:おいもファクトリー

住所:香川県高松市牟礼町牟礼273-3 美容室hair clearさん右隣り

電話:087-845-6997

営業時間:11:00~17:00

定休日:月曜日

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地域情報発信ライター(高松市)

生まれも育ちも高松市。趣味は食べ歩き、公園めぐり。高松市のグルメ、話題のスポット、イベント情報など、お役立ち情報を発信していきます♪

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