数年前、テレビドラマに登場したことで有名になった『みしまコロッケ』。箱根西麓のメークイン「三島馬鈴薯」を100%使用して作られたコロッケのことを指し、三島市のB級グルメとして周知されています。
総菜売り場に並んでいる印象が強いですが、冷凍食品としても販売されているのをご存じですか？

私が購入したのは、株式会社東平商会の『みしまコロッケ（レンジ調理）』。三島市内のマックスバリュで販売していました。

この商品の魅力的な部分は、なんといっても電子レンジで調理できること！

冷凍食品でも自分で揚げなければいけない場合がありますが、株式会社東平商会の『みしまコロッケ（レンジ調理）』は電子レンジで温めるだけで完成なので、食卓に出すのも簡単です。

解凍前の状態がこちら。
小さめなので、お弁当に入れてもちょうどよさそ

解凍後がこちら。
パッケージ通り、電子レンジ600wで40秒解凍しました。
解凍しただけなので、見た目に大きな違いはありません。

ここからさらに5分ほど放熱した方がサクッとするとパッケージに書いてあったので、少し放置しておきます。

5分たってから食べてみました。
音が鳴るほどサクッとしませんでしたが、みしまコロッケらしいクリーミでもちっとした感じがします。

中身はシンプルなタイプです。
みしまコロッケは中に入れる具やコロッケの形に決まりがないため、販売場所により違いが出るのがおもしろい。

追加で3分ほどトースターで加熱してみました。
食べた時にサクッと音がするくらいサクサク感が強くなりましたが、クリーミー感はしっかりと残っています。

私的には、サクサク感が抑えめでもパッケージ通りの解凍方法で調理した方が好みでした。

サクッとした食感を強めにしたい人は、電子レンジ加熱＋トースター加熱がちょうどいいかも。

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