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【これはヤバい...】自然派レストランが提供する『ショートケーキ』が衝撃だった

きょん。カフェ・スイーツ専門ライター/フォトグラファー

どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、大阪・茶屋町にある自然派レストラン「TSUCHI茶屋町(ツチ)」。

お店があるのは、商業施設「NU茶屋町プラス」の3階。

ランチやディナータイムには、ピザやパスタといった料理も提供されているのですが、今回伺ったのはカフェタイム。

実はこちらのスイーツ、びっくりするくらいレベルが高いのです...。

ご覧ください、このショートケーキ...。ビジュアルがえらいこっちゃでしょ?

4月25日より提供が始まった「とろけるメロンのショートケーキ  ¥1200(税込)」は、ふんわり食感のスポンジ生地に、ホイップクリームがたっぷりと!

マダガスカル産のバニラビーンズと完熟メロンを贅沢に使用した"プレミアム"な逸品。

さらに、同日提供がスタートした「レモンとメロンのアフタヌーンティーセット」もすごかった...。自然派レストランですよね、ここ。

スタンドには、国産レモンと完熟メロンを使ったスイーツたちがずらり。スコーンにまでメロンが添えられるという豪華っぷり!

下段にあるセイボリーは、旬の食材を使った前菜やサンドウィッチが並びます。

価格は、紅茶専門店「amsu tea(アムシュティー」の紅茶が思う存分楽しめるティーフリーセットで ¥4300(税込)、単品で¥3500(税込) となります。

こちらのアフタヌーンティーは来店二日前までの予約がマストとなっているため、行かれる際は事前にお店までお問い合わせを!

店名:tsuchi 茶屋町店(ツチ)

住所:大阪市大阪府北区茶屋町8-26 NU茶屋町プラス3F

営業時間:11:00~23:00(感染症対策の一環で変更の可能性あり)

定休日:不定休(施設に準ずる)

そのほか詳しい情報は公式Instagram(外部リンク)をご覧くださいませ。

撮影協力:TSUCHI茶屋町 さま

カフェ・スイーツ専門ライター/フォトグラファー

カフェや喫茶店、時にはホテル。毎日のように、どこかでカフェ時間を過ごす日々をインスタグラムにて公開中。言葉で綴り、写真に切り取ることに加え、今後は“動画”というフィルターを通して、カフェの魅力を表現します。

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