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【名古屋市昭和区】フランスのパン職人が作る本格的なパンのお店♪「ル・プレジール・デュ・パン」

繭子地域ニュースサイト号外NETライター(名古屋市)

名古屋市昭和区山里町、地下鉄八事日赤駅から徒歩約5分のところにある「ル・プレジール・デュ・パン」。ロンドンの二つ星レストランでパティシエとしての経験後、パリとウィンザーホテル洞爺のメゾン・カイザーにてブーランジェとして勤務。その後ブーランジェとして務めたパリのドミニク・セブロンでは、パリ市バゲットコンクールにて3位入賞を遂げるなど、ブーランジェ・パティシエとしての長年の経験をもつ職人二コラさんの作るパンが大人気です。

店内に入ると、ショーケースに魅力的なパンが整然と並んでいます。欲しいパンを伝えて、お店の方に取ってもらうフランスのパン屋さんと同じ対面販売スタイルのお店。お客様と会話しながら、おすすめのパンや食べ方などを伝えてくれます。

フランスの伝統的な製法を守り、小麦の香りやパン本来の旨みを最大限感じられるように作られたパンがたくさんあります。

カヌレ、クッキーなど贈答用にも使える焼き菓子や、軽い食事にぴったりのサンドイッチやキッシュなども置かれています。おいしそうなタルトも気になりますね。

朝早くから営業しているので、朝食用に焼き立てパンを買うこともできるのもうれしいポイント。

優しいベージュの外観がおしゃれな「ル・プレジール・デュ・パン」。お店の前に駐車場もあるので、是非一度行ってみてくださいね。

ル・プレジール・デュ・パン

〒466-0824 名古屋市昭和区山里町52-1 マンションルンビニー1F

地域ニュースサイト号外NETライター(名古屋市)

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