Yahoo!ニュース

【神戸市東灘区】オリジナル焙煎機「まめ吉くん」の威力なの? 香りが半端ない 「まめや総本店」オープン

よんたん地域ニュースサイト号外NETライター(神戸市)

山手幹線沿い。メロンパン専門店だった「メロン・デ・メロン 岡本店」さんの跡地に、「まめや総本店 岡本店」さんが、2022年10月1日オープンしました!

まめや総本店」さんは、夙川・六甲・須磨・東加古川などに店舗を構える、自家焙煎珈琲屋さん。

まめやの焙煎は、オリジナル焙煎機「まめ吉くん」を使って、注文を受けた分を煎るそうです。この焙煎機の威力なんでしょうか? 香りが凄いんです!

店内に入る前から、辺りは珈琲の良い香りが漂っています。

ずら~っと並んだコーヒー生豆の中から好みに合わせてチョイス。細かくオーダーした焙煎をしてくれます。販売は、200g単位。

お好みの味に焙煎いたします
どの豆も浅煎りでは酸味とフルーティーさが引き出され
煎りが深くなると苦味とスモーキーさが際立ちます

注文してから、焙煎してくれるので受け渡しまでには、20分程度時間が掛かるそうで、訪れた時も、お客さんがお一人座って焙煎の出来上がりを待たれていました。

焙煎してもらうとちょっと時間が掛かりそうだったので、ドリンクを飲んで帰ろうと、「アイスコーヒー」を注文。

これぞ、「薫り高い珈琲」だわ! 美味しい~!!
家でも飲んでみたい…。注文していったん、お店を後にすることにしました。

20分後。再度訪れると、ちょうど豆の選別中。

ドリップのレギュラーコーヒー用に曳いてもらいました♪

珈琲好きの方にとっては、お二人の接客も相まって、お店自体が癒しの空間になりそうな場所です。

お時間のある時なら、焙煎を頼んで、待っている間に、ドリンクを1杯! っていうのも良いかも。

店舗は、JR摂津本山駅・阪急岡本駅どちからも近い、山手幹線沿いです。

珈琲好きの方はもちろん、自分の好きの豆を見つけたいな…。と思われている方、一度訪れてみてはいかがでしょうか?

【店舗情報】
まめや総本店 岡本店
神戸市東灘区本山北町3丁目7−3 アゼイリヤ・モト 1-B
電話番号:078-855-2388
営業時間:10時~18時
定休日 月曜日 ※祝日の時は翌日
まめや総本店(HP)

地域ニュースサイト号外NETライター(神戸市)

大学卒業後、コンピューターの講師として13年勤務。のべ4000人以上の社会人教育に携わる。激務の為に体調を壊し退職。その後、結婚相談所のカウンセラーを経て、短時間の派遣業務に従事。その傍らで作成したサイトからの広告収入が旦那の月収を超える快挙を達成!数年ウハウハ生活を送るが介護等で次第に尻つぼみに…。最近の最大の楽しみは、前情報なしに新店舗を見つけること! 特技は、オープン時に店舗を訪れた時に続くお店かどうか高確率でわかること(笑) 2019年7月より、号外ネットの「神戸市灘区 ・東灘区」 担当しています。

よんたんの最近の記事