【神戸市東灘区】素材にこだわった焼き立てパン屋さんがオープン♪ オーガニック専門商社が手がけるお店
国道２号線と深江幹線が交わる「森南町1」交差点の近くに、有機小麦工房「CODOMO BAKERY⁺（コドモベーカリープラス）」さん10月9日オープンしました！
あれ？ 名前に聞き覚えがと思った方も多いはず。実は、今回のお店は人気店だった「CODOMO BAKERY」のオーナーさんが変わり、店名に「＋（プラス）」が、加わって「CODOMO BAKERY⁺」という屋号に変更されてのオープン！
厳選素材
・国産有機小麦粉100％
・自家製粉の有機全粒紛
・有機ドライフルーツ／ナッツ
・自然海塩「海の精」
・平飼い卵の有精卵
・よつ葉バター
・木次乳業 低温殺菌牛乳
運営には、株式会社むそう商事という、オーガニック食品・自然食品の輸入卸などを行っている会社が加わったそうで、今まで以上に一層原材料などにこだわったベーカリーが誕生！
オープンするにあたり、内装を大きく変更。以前は、ショーケースの外から店員さんに購入する商品を告げて購入する方法だったのが、トレーとトングを持って選べる方式に変更されました♪
しかも、商品数が大幅に増えています(≧▽≦)
やっぱり、ガラス越しで見るパンよりテンションが上がりますね♪
全粒粉を50％使用したブリオッシュ食パンなど、なかなか他では購入出来ないこだわりの商品も多数！
営業時間は、10時～18時。定休日は火曜日。
ちなみに、パンを焼かれている方は、以前と同じ店主さんなので、美味しい味はそのままに、厳選素材＆選ぶ楽しさが増えて、さらにパワーアップ！！
どれを食べても、ハズレなし！ パン好きの方に、ぜひ一度は食べて欲しいベーカリーです♪
【店舗情報】
神戸市東灘区本庄町２丁目１３−２５カーサ森105
