こんにちは、Pillonピヨンです。

内緒にしたい小さな焼き菓子屋さん。妖精のようなオーナーがかわいいフリルのブラウスで出迎えてくれて…夢ではありません。実在したんです、そんな素敵な場所が。

大渕にあるBAKE SHOPばっくやーどは、もうすぐオープンして２年の焼き菓子屋さん。とてもかわいらしいお店で個性的な焼き菓子たちが、今か今かと選ばれるのを待っています。

今日はちょうど営業日でしたので、焼き菓子を購入するためにお邪魔してきました。

購入したのはリッチフィナンシェ（260円）、焼きチョコクッキー煎茶（400円）、そしてカエルのアイシングクッキー（400円）の３種類です。

フィナンシェは一番人気のお菓子ということでした。他とちょっと違うのは、生地がかなり厚めに焼かれているところ。口に含むと香ばしいバターの香りが抜けていきます。縁がカリカリして、でも中はふんわりして食べやすいし、食べ応えがあるのが嬉しい。

焼きチョコクッキーは煎茶の味を選びました。大渕にある笹場という名所のお茶を使っているのだそう。食べてみるとお茶のほろ苦さが前面に出ていて、大人の焼き菓子という感じです。ホワイトチョコレートが使われているようですが、子どもにあげるより…味のわかる大人向きのお菓子にしておきたい！と思うほどです。

そしてBAKE SHOPばっくやーどと言えば、アイシングクッキーだと思い楽しみにしていたカエルのクッキー。こちらは可愛すぎるゆえに娘のお腹に収まってしまいました。娘曰く「クッキーがサクサクだったのに上のアイシングが違う種類のサクサクだった。二種類のサクサクを楽しめる感じだったよ」とのことです。

BAKE SHOPばっくやーどですが、行き方が少しわかりづらいかもしれません。まず大渕街道を北に向かって上って行きます。大渕中学校を右手に見ながら通過するとセブンイレブンのある交差点にぶつかりますので右に曲がります。まっすぐ行くと４方向に向かう道にぶつかりますが、よく見るとばっくやーどの道案内看板がありますので、右から２番目の道を進んで下さい。すぐに左側にばっくやーどの店舗が見えてきます。

駐車場は3台分あり、店舗も中に入るタイプではなく窓口で注文するタイプのお店です。ぜひオーナーと会話を楽しみながらお菓子を選んでみてくださいね。

営業日はInstagramに月初めにカレンダーでお知らせされます。6月分を載せますのでご参考に。イベント出店などもありますので、そちらに向かわれるのもいいですね。

大渕にありますBAKE SHOPばっくやーどをご紹介しました。こちらは友人宅へのお土産よりも、嬉しいことがあった時一人でこっそり楽しむコーヒーとおやつという位置づけがいいなと個人的には思います。みなさんはいかがですか？