こちらは、湯浜町にある「N BAKE（エヌベイク）」です。

※お店の左側の空き地に駐車できます。

あれ？こちらは「わいわい工房　Konno」では？と思われた方もいるのではないでしょうか。入店するまでは、パン屋さんの中にマフィンもあるのかと思ったのですが、お店に入るとクッキーやマフィンのみでしたのでお店の方に伺ったところ「わいわい工房　Konno」が定休日の時のみの営業で、毎週水曜日のみ営業しているお店だということでした。

お店に入ってすぐに目に入ったのが3枚で280円（税込）というクッキーです。

可愛らしい「くまさんクッキー」「チョコチップクッキー」「フロランタン」を購入しました。

※1枚から購入もできます。（税込100円）

このほか「はちみつチーズ（税込230円）」と「ガナッシュチョコレート（税込250円）」のマフィンも購入しました。

「はちみつチーズ」にはチーズが、「ガナッシュチョコレート」の中にはトロトロのガナッシュがたっぷり入っていました。

さらに可愛らしいミニサイズのマフィンもプレーンとココアをそれぞれ3個ずついただきました。（1個　税込50円）

どの商品も可愛らしく食べるのがもったいないくらいでした。

「N BAKE（エヌベイク）」は「お母さんが手作りをする家庭のおやつ」をコンセプトに北海道産の小麦粉を使用して添加物を最小限に抑えてつくられているそうで、どの商品も丁寧につくられているのが良くわかる商品ばかりでした。

なくなり次第終了となるそうですので、早めの時間にお店に行かれることをおすすめします。

店舗情報

N BAKE（エヌベイク）

住　　所：函館市湯浜町13-20　「わいわい工房　Konno」店舗にて販売

営業時間：毎週水曜日　11:30～　商品が無くなり次第終了