嶽きみ（だけきみ）って聞いたことありますか？　今やもう、青森から全国に広がっていますね！　嶽きみは、青森県産のとっても甘〜いブランドとうもろこしです。青森県弘前市の西部にある、津軽富士ともいわれる岩木山の麓、標高400～500メートルにある「嶽（だけ）高原」で栽培、収穫されたとうもろこしを「嶽きみ（だけきみ）」と呼びます。今回は嶽きみをいつでも味わえる、レストラン「こざくら」に行ってみました。お店は、直売所野市里とも一緒になっている、ギャラリーあねっこに入っていますよ！

ここの味噌ラーメンが美味しいよ〜と、複数の方から、噂をずっと聞いていました！　私は、迷わず、そして、嶽きみも載っている、「嶽きみみそラーメン」を注文しました。麺に、もやし、ひき肉、ネギ、そして、嶽きみが載っています！　伝わりにくいかもしれませんが、器も大きくボリュームがすごい！　味噌が濃厚で、こくを感じる美味しさ〜！　いい感じに嶽きみの甘さとマッチして美味しい！

薬味が必要な方は、お声がけください。とのことだったので、一緒にお願いしましたよ！お昼時だったので、お客さまが老若男女たくさんの方で賑わっていました。みんなほとんど、何かしら麺類を食べていましたね！　笑　メニューは公式HPから確認できますよ！　麺類に、和食洋食と多彩なメニューがあります！

そして、張り紙されていた、「嶽きみパフェ」も注文！　パフェにとうもろこし？　と、いう感じかもしれないですが、嶽きみならではの甘さを生かし、マッチしています。直売所で売られている、「嶽きみロールケーキ」も乗っています！　真ん中は嶽きみソフトクリーム！　１人ではちょっと多い。という方もシェアして食べてみては？　取り分けのお皿も出してくれましたよ！　

嶽きみも季節問わずいつでも食べれますし、お天気がいいと、レストラン内から岩木山も眺められます！　カウンター席だと目の前にどーーん！　と、岩木山！　直売所も品揃えも多く、とてもおすすめです。観光にもいいと思いますよ！　また、あねっこの隣には、日本酒「じょっぱり」で有名な六花酒造の工場と直営店が2023年7月以降にオープンの予定です！　岩木山麓が賑わい出しそうです！　もっと色々できたらいいのに〜！　岩木山の麓に全員集合だー！

●レストラン　こざくら●

住所：青森県弘前市大字宮地字川添77-4

電話番号：0172-82-1055

営業時間：9：00～17：00（喫茶9：00～/お食事11：00～) ※食事ラストオーダー　16:00　

※営業時間・定休日は変更となる場合もありますので、お店にご確認ください。