カルディ新作のサマートランクボックスに入っていた「限定コーヒー」がおいしすぎる!(専門家の解説付き)
年間200種類、1,000杯以上のコーヒーを飲むコーヒーソムリエKazuです。
カルディコーヒーファーム(キャメル珈琲)では、食品やコーヒーが入ったバッグやオリジナルグッズが大人気です。
そこで今回は、カルディオリジナル「コーヒーで旅気分♪サマートランクボックス 1セット(ドリップコーヒー9袋入り)」に入っていた「パプアニューギニア コルブラン農園」のコーヒーと相性の良いフードをご紹介します。
カルディオリジナル「コーヒーで旅気分♪サマートランクボックス 1セット(ドリップコーヒー9袋入り)」
公式サイトによると、世界を旅するように各地のコーヒーを楽しんでいただけるよう、バラエティ豊かなドリップコーヒーを5種をトランクボックスに詰めたとのことです。
通常価格 1,540円(税込)
「サマートランクボックス」のサイズ
内容量1個(シール付き)
素材:ポリプロピレン
商品サイズ(約):約215mm×175mm×70mm
おしゃれなシール付き
バッグに貼ると、おしゃれなバッグに変身します。5種類9袋のコーヒー入り。
今回は、セット限定のパプアニューギニア コルブラン農園をご紹介します。
パプアニューギニア コルブラン農園(セット限定品)
公式サイトによると、オレンジやハーブのような爽やかな風味が特徴。中煎りで仕上げ、酸味と甘さをバランスよく楽しめるように仕上げたとのことです。
カフェカルディ ドリップコーヒーのおいしい飲み方
・バッグ上部を切り取り、口が広がるようにしてフックをカップにかけます。
・フックの外側を折り曲げ、注ぎ口を安定させます
・少量の熱湯で約20秒むらしてから熱湯を2〜3回にわけて注ぎます。・出来上がりの目安は140cc。(お好みで調節してください
ドリップバッグをセッティング
今回は、見やすいようにコーヒーサーバーを使用します。
少量の熱湯を注いだ後、熱湯を2〜3回に分けて注ぐ
カルディでは蒸らし約20秒程度、その後、熱湯を2〜3回に分けて注ぎます。
パプアニューギニア コルブラン農園(セット限定品)の感想
やわらかな苦味とはちみつのような甘味が印象的。中煎りながらも酸味はやや控えめ。心地よい甘味を感じられる飲みやすいまろやかなパプアニューギニア産のコーヒーです。
(コーヒーソムリエの5つ星評価)
酸味★★
苦味★★
甘味★★★★
コク★★
パプアニューギニア コルブラン農園に合うフード
カルディオリジナル「豆乳ビスケット すいかクリーム 10p」
内容量10枚(個包装)
原材料名:小麦粉(国内製造)、ショートニング、砂糖、無調整豆乳、ぶどう糖、乳糖、植物油脂、調整豆乳粉末、食塩、すいかパウダー/膨張剤、香料、乳化剤、ビタミンC、着色料(ベニコウジ、カロチン)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
公式サイトによると、さっぱりとした優しい甘さのすいかクリームを豆乳入りのサクサクビスケットでサンドしたとのことです。
通常価格:258円(税込)
やさしい甘味とコクのあるすいかクリーム
サクサクの素朴な香ばしいビスケットにやさしい甘味とコクのあるすいかクリームが口いっぱいに広がります。
すいかクリームの甘味は、豆乳のやさしい味わいと相性ピッタリ。カルディの商品の中でもよく売れている印象のある豆乳ビスケットは、まろやかな「パプアニューギニア コルブラン農園」のコーヒーと合わせやすいです。
参考サイト
カルディコーヒーファーム公式サイト
上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。
※記事内容は個人の見解を含みます。
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