【やみつき注意】夢のおやつの作り方!モッチモッチのじゃが餅は簡単に作れます!
びよ~んと伸びるモッチモッチのじゃが餅。実は簡単に作れます。
我が家では夫と取り合いになったレシピです。
ぜひお試しくださいね。
本文
材料 7~8個分
じゃが芋 1個(150g)
切り餅 1個
片栗粉 大さじ1
コンソメ 小さじ1/2
作りかた
1、切り餅の厚みを半分に切り8ミリ角に切る。
2、じゃがいもは小さめに切り(後でつぶすから適当でOK)、耐熱皿に入れてラップをふんわりし600w6分レンチンした後、フォークでつぶす。
3、2に片栗粉大さじ1とコンソメ小さじ1/2をいれて、よく混ぜる。
4、1の餅を3に入れて混ぜる。
5、4を7〜8個くらいに分けて丸める。
※手を濡らすとくっつきにくいです。
6、揚げ焼きして転がしながら焼く。
※離して並べるとくっつきにくいです。
最後に
いかがだったでしょうか。
作り方は動画でもご紹介しています。ぜひご覧ください。