【名古屋市緑区】滝ノ水にオープンした「cafe' terrasse emu」は人気のイタリアンカフェ
名古屋市緑区滝ノ水4丁目に、2024年3月25日に建築デザイン会社「EMU design」が事務所も併設で、イタリアンカフェ「cafe’ terrasse emu」をオープンさせました。
階段を上がった2階にカフェと建築デザイン事務所があり、駐車場は店舗下に10台分あります。
店舗入り口横にはテラス席があり、ワンちゃん同伴が可能だそうです。
店内は天井が高く、飾り棚のディスプレイや店内の調光などもオシャレな落ち着いた空間です。席はテーブル席のみで、隣との席幅が広くとられています。ランチ時は満席になっていることが多いため、ランチタイム終了間際に伺いました。しばらくすると、カフェタイムに訪れたお客様でまたほぼ満席状態に。オープンして間もないですが、早くも人気店となっています。
ランチはA〜Cのメインから選ぶことができます。ランチメニューには、本日の前菜7種盛り合わせと、自家製天然酵母フォカッチャとドリンクがつきます。今回はBの季節のパスタ「生マッシュルームと菜の花のオイルパスタ」(¥1,780)に+本日のデザート・パンナコッタ(¥300)を注文させていただきました。
「本日の前菜7種盛り合わせ」は、キャロットラペ、自家製ロースハム、エムマヨ、新玉ねぎのポタージュなどすべてが美味しく、彩りも美しいプレートでした。
メインの「生マッシュルームと菜の花のオイルパスタ」は、塩漬けした豚バラ肉のパンチェッタと低温でじっくりと火入れして旨みを凝縮した自家製のセミドライトマトがアクセントとなっていて、シャキシャキの生マッシュルームと菜の花の具沢山のオイルソースと生麺を絡めながらいただくと、それはもう幸せを感じる美味しさ! 絶品パスタでした。
食後はデザートのパンナコッタと美味しいコーヒーをいただきながら、ゆったりとランチタイムを過ごさせていただきました。
ディナー営業は体制が整うまで土曜日のみだそうですが、ランチメニューにはないお料理もいただくことができますよ。次回はディナータイムに伺いたいと思います。
お忙しい中快く取材へのご協力をいただきまして、ありがとうございました。店長様をはじめ、お店の方々がとても感じの良い素敵なお店でした。オシャレな空間で美味しいイタリアンを堪能することができるイタリアンカフェ「cafe’ terrasse emu」に是非一度お出かけください。
458-0021 愛知県名古屋市緑区滝ノ水4-1619
052-746-1168